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灵寿县十大特产

1.灵寿金针菇

地理标志产品

　　河北灵寿县是我国主要的金针菇主产县，2004年全县食用菌总产量达7.2万吨，其中金针菇总产量达5.8万吨，产值3.4亿元。近年来，灵寿县委、县政府在发展食用菌产业中逐步实现产业发展规模化、产业化、品牌化的战略方针。为我国食用菌行业发展县域特色经济提供了新鲜经验。抓规模化生产，促进特色县域经济发展，托……

　　锅贴饼子玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。玉米面馒头的制作工序和普通馒头一样有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。1、发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉和3/1的玉米粉来发面，用水和匀，揉至不沾……

3.五岳寨太行龙井

　　五岳寨太行龙井是河北省石家庄市灵寿县的特产。五岳寨太行龙井茶生长地在高纬度高海拔的太行山区，低温时间长，弱光多而长，空气湿度大的气候特点，孕育了“太行龙井”茶的优良品质。南营乡茶叶种植始于1998年，当时在漫山林场种植面积不足1亩，南茶北移取得成功，自那时起通过市场推动、政府引导、农户参与等，茶叶种……

　　榆钱饭榆钱饭的做法其实很简单，主要就是榆钱和玉米面，将他们混好，然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候，要不不是太干就是太粘。还好，奶奶总是能恰当的把握时候。出锅后，我们每人盛上一大碗，浇上必不可少的调料－－蒜汁，然后开始享受那美味，狼吞虎咽，一点都不夸张。……

5.灵寿纯手工红薯粉条

　　灵寿县农乐红薯种植合作社以灵寿丘陵地区盛产的优质红薯为原料，采用老传统工艺，结合现代科学理念，精制而成的“青铜岭”牌纯红薯粉条，保留了红薯的全部营养成分，不加明矾等添加剂，光泽鲜明、柔韧光滑、耐煮不烂、爽口筋道、口感香甜。红薯富含淀粉、钾、铁、蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸等多种对人体有益的营养物……

6.灵寿丹参茶

　　灵寿县慈河流域盛产丹参，《灵寿县志》称灵寿丹参为药中上品。灵寿丹参，紫花，根茎数条，红棕色，圆柱形，具纵皱纹，长15～25厘米，直径0.5～1.5厘米，质硬而脆，断面较平整。其丹参酮ⅡA含量达0.2%～0.77%，丹参酚酸B含量达3%～9.13%。“灵寿丹参茶”由河北省农科院药用植物研究中心监制，灵……

　　灵寿桃……

　　灵寿杏……

　　灵寿黑枣……

10.灵寿核桃

　　灵寿核桃……

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