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临沧市十大特产

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　　芒果水果之王，适性于亚热带的木本水果，永德县则是全国为数不多的主产区之一，丰富的热区资源，给芒果生长带来了有利条件。历经历届县委、政府的高度重视，永德建成了云南省最大的芒果生产基地，因其拥有4.3万亩的芒果面积而被誉为芒果之乡。永德县芒果栽培历史悠久，早在三百多年前有了人工栽培。现永康镇端德村端……

2.凤庆滇红茶

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　　凤庆是滇红茶的诞生地，滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进”。当年生产15……

3.云县白花木瓜

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　　云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候条件下生长的白花木瓜形成了繁殖力强、适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等特点，其营养成分优于其他品种木瓜，是独具历史渊源和发展历史的特色农产品。云县白花木瓜获国家地理标志证明商标。云县地处云南省西南部，澜沧江西岸，临沧……

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　　临沧坚果，云南省临沧市特产，中国国家地理标志产品。临沧坚果的生产区域范围为临沧市所辖临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县共计8个县（区）77个乡镇（街道）。临沧坚果果形呈圆球形或椭圆球形，种皮呈绿色韧质状而表面光亮；果仁壳坚硬光亮而……

5.博尚菜籽油

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　　博尚菜籽油油菜是临翔的一个传统产业，自1952年以来开始零星种植。博尚山多川少，大部分油菜基地位于山地，具备土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明的独特气候条件，非常有利于菜籽正常生长、着色；花期、花后气温稳定，有利于菜籽座果；在菜籽成熟期昼夜温差大（1至3月份昼夜温差达10℃至……

6.云县火腿木爪鸡

　　“云县火腿木瓜鸡”是本地传承发展的一道名菜。通常采用腊火腿、散养土鸡，藤子木瓜，葱、姜、蒜、八角、草果制作而成，其味酸甜适度，香气怡人，既有口感高度，又有舒经活络的作用，还是一道保健菜谱，品尝之后令人回味。近年来，全县不断的实践推进文旅融合的发展理念，旅游业快速发展的同时，饮食文化也更加的繁荣起来。……

7.云县勐麻土司贡茶

　　云县勐麻土司贡茶是云县大寨勐麻土司时代制作的供土司饮用及向朝廷上贡的茶叶。明太祖洪武年间，俸健部族定居勐麻大寨后，充分挖掘当地优质茶源，采摘东南西北四个方位八大名山（春花山、南糯山、糯伍山、鹰窝山、丹凤山、金殿山、慢赖山、南安山）古树茶，以传统工艺，制作出上等好茶，供土司家族饮用。据历史记载，公元1……

　　地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县，具有优越地自然条件和独特地区位优势。勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯，其传统小吃“旺子米线”，是云县众多小吃中最具特色的一种。旺子米线同属云县风味小吃，是将新鲜猪血（云县人俗称“血”为“旺子”）放入适量食盐至泡沫翻滚加入3倍清水，静置半小时。猪血凝为半……

　　粑粑卷粑粑卷是凤庆著名的风味小吃之一。制作原料主要有豌豆粉、“锅粑”、饵块，其中以豌豆粉为主，配以辣椒、草果、茴香等佐料，掺水搅拌成糊状，当地人称为“豌豆粉”或“稀豆粉”。再将豌豆粉放在锅上烘烤成薄片，成为“锅粑”。凤庆粑粑卷是凤庆厨师应市的佳作，是凤庆县一种极具特色的地方美食。粑粑卷是当地人最喜爱……

　　在青山绿水间，忙怀乡以其独特的人文环境和丰富的物产而闻名。其中，滇橄榄，这一大自然的馈赠，不仅以其独特的口感和香气为这片土地增添了无尽的生机与活力，更因其丰富的营养价值而备受赞誉。如今，在勤劳的忙怀乡人民手中，滇橄榄被赋予了新的生命与意义，滇橄榄干这一传统与现代工艺相结合的产物，正逐步成为忙怀乡经济……

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