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大兴安岭地区十大特产

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　　呼玛县把发展绿色有机大豆作为农业的主攻方向，依托科技大力发展绿色大豆产业。呼玛县把大豆绿色高产高效示范县项目作为载体，科学制定实施方案，落实各项技术措施，引进新品种，推广大豆110厘米栽培模式。为了减少化肥和农药的使用量，购进700余吨有机肥和1.5吨有机叶面肥，在大豆出苗后和封垄结荚期，均采用先进……

2.大兴安岭马铃薯

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　　大兴安岭马铃薯是黑龙江省大兴安岭地区的特产。大兴安岭马铃薯具有产量高、品质优、性状好等特点。大兴安岭马铃薯获国家地理标志证明商标。作为国际公认的马铃薯种薯繁育区和商品薯种植区，大兴安岭地处马铃薯最佳生产区域——北纬46°线以北的高纬度地区，气候冷凉、昼夜温差大，雨热同季，无毒源和传毒介体，同代种薯……

3.呼玛细鳞鲑

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　　呼玛细鳞鲑是出产于大兴安岭地区呼玛县所辖呼玛河、宽河、二根河、嘎拉河水域的特色鱼种，因鳞细小而得名，体长梭形、稍侧扁，头稍尖。呼玛细鳞鲑的特点是肉味鲜美，脂肪含量较多，有很高的营养价值，其鱼卵也相当名贵细鳞鲑耐低温，生长速度快是长白山区冷水养殖的优选项目。此外，细鳞鲑是一种名贵的陆封型冷水鱼，中国野……

4.大兴安岭黑木耳

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　　大兴安岭木耳生长缓慢，耳片长的厚，口感好，是纯天然无污染绿色食品。大兴安岭黑木耳获国家地理标志证明商标。黑龙江木耳资源非常丰富。大、小兴安岭等山脉，都是盛产黑木耳的地方，1973年以后，省内近山各地逐渐开展了人工栽培黑木耳，建成数千个黑木耳场，并采用自动喷灌机人工降雨构成了发展黑耳的优势。特别是近……

5.大兴安岭蓝莓

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　　蓝莓（Blueberry），学名笃斯越橘(Vaccinium uliginosum)，又名嘟柿，为杜娟花科，蓝莓属野生落叶灌木，生长于北纬52度以北大兴安岭原始森林中，成熟果色泽黑紫。　　营养成分：成熟的蓝莓提取物富含黄铜类色素和用作抗氧化剂的花青素、未知酶和抗癌活性物质等。　　功效：经常食用蓝莓能……

6.呼玛马铃薯

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　　呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县，地处黑龙江流域腐殖黑土地带，土地肥沃，土质松软，土壤含钾高，为马铃薯提供了有利的生产条件。在普通栽培条件下也可获得较高的产量。所产马铃薯产量高、质量好。呼玛县地处北纬51度，种植马铃薯有得天独厚的地域优势。但长期以来该呼玛县农民收获马铃薯作物一直没形成产业化生产……

7.呼玛黑木耳

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　　大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点，在全国享有盛名，畅销国内外。呼玛县黑木耳发展分三个阶段：起初是以野生黑木耳，人工上山采集为主；从上个世纪80年代，改为人工栽培“柞木段”生产黑木耳，在生产鼎盛时期，年产黑木耳200多万公斤，年创产……

8.中国北极蓝莓

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　　中国北极蓝莓来自大兴安岭的原始森林，根部常年生长在冻土中，能抵御-50℃严寒，是一种完全无污染的天然浆果。大兴安岭是黑龙江省乃至全国生产绿色食品的重要区域之一，特别是野生蓝莓储量占全国的90%以上，占全世界的30%。中国北极蓝莓来自大兴安岭的原始森林，根部常年生长在冻土中，能抵御-50℃严寒，是一种……

9.呼中偃松籽

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　　呼中偃松籽是黑龙江大兴安岭呼中区的特产。“呼中偃松籽”是纯天然、无污染的绿色食品，被称为“千日果”和“果中仙品”，因其营养丰富、口感香醇以及独有的食疗保健功能近年来日益受到广大消费者的青睐。呼中区被称为“偃松之乡”，偃松资源达73352公顷，年平均采集偃松籽约2600吨。呼中区现有偃松籽加工企业5家……

10.呼玛老山芹

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　　呼玛老山芹叶柄中空、紫色、有毛，肉质肥厚；叶片宽卵形，呈三出羽状0 ，裂片3-5个，边缘具有粗锐齿，两面疏生短毛；有特殊芳香味。鲜食口感清香脆嫩。做茶汤色清凉，入口清香味甘。呼玛老山芹经检测粗蛋白≥18g/100g、粗纤维≤2.2%、钙≥1400mg/kg。呼玛县位于黑龙江省北部、大兴安岭东麓，黑龙……

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