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海宁特产
海宁十大特产
1.
海昌蜜梨
地理标志产品
一.产品介绍海昌蜜梨主栽品种‘翠冠’、‘翠玉’,感观品质特征如下:果形高扁圆,果形端正,单果重300-350克,果面分布均匀的黄褐色或纯绿色,果点小,果肉洁白,质地脆嫩爽口,汁多味甜,风味佳。二.自然生态环境和人文历史因素(一)地形地貌海宁市位于浙北杭嘉湖平原南缘,钱塘江河口段北岸,东接海盐,南临钱……
2.
南湖菱
地理标志产品
南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食( 嘉兴)南湖菱地理标志产品保护范围为浙江省嘉兴市现辖行政区域内,东经120°31′至120°56′,北纬……
3.
海宁三把刀
产品名称:海宁三把刀 产品产地:浙江 产品类别:工艺品 产品特性:刚柔兼备,锋利无比 产品历史:“海宁三把刀”起源于清同治四年(1835),由盐官“周顺兴铁店”创立 产品简介:以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”,尤为“手心牌”药刀最具特色,该刀刚柔兼备,锋利无比。用以切半夏,片薄如……
4.
硖石灯彩
“硖石灯彩”是海宁民间艺术的奇葩,源于秦代,盛于唐宋。与“硖石灯彩”相随的“灯会”、“灯展”自南宋以来,在民间历代相沿,蔚然成风。“九陌联灯影,前门共月华海”。海宁硖石镇的民间元宵灯会,素以灯彩之针工精细,良宵迎灯盛况,享有“江南第一灯会”的誉称。正是农历三月十三。“硖石灯彩”工艺独特,其制作主要以……
5.
盐官汪菜
产品名称:盐官汪菜 产品产地:海宁盐官 产品类别:咸菜 产品特性:汪菜菜形较小,天然的无公害绿色蔬菜,经腌制后具有质地脆嫩、艳色黄褐、香味鲜美等特点,十分可口。 产品季节:当年10月播种,次年3月下旬收。 产品功效:健脾开胃,促进食欲。 产品简介:汪菜由于加工独特,选料讲究,盛誉杭嘉……
6.
海宁缸肉
海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀,入口则消,含浆膏润,不油不腻,特异非常。它不是东坡肉,而是东坡肉的“娘”。用缸煮肉,为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节,设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称“酥肉”);敬神祭祖,喜庆宴会,招待贵宾友人时,缸肉也必不可少。凡用缸煮其肉“色同琥……
7.
斜桥榨菜
产品名称:斜桥榨菜 产品产地:浙江省嘉兴市斜桥 产品特性:质地脆嫩,色泽鲜艳, 咸辣适度,味鲜爽口。 产品成分:水,蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维, 灰分,钙,磷,铁。 产品功效:清心开胃,健肤美容的功效。 产品简介:菜头经盐腌后压榨,除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种……
8.
海宁皮革
产品名称:海宁皮革 产品产地:浙江省嘉兴市海宁 产品特性:光滑平整,柔软抗折,具有极佳的透气性和浮雕感。 产品简介:海宁市以皮革皮件为支柱产业,是中国最大的皮革及皮革服装等皮革制品生产基地,被命名为“中国皮革皮衣之乡”。 产品历史:海宁丰厚的文化传统和人文精神为其提供了重要的支撑,海宁的文……
9.
海宁紫薇甘蔗
产品名称:海宁紫薇甘蔗 产品产地:浙江省嘉兴市 产品季节:10--11月之间 产品特性:粗挺拔,质松脆,汁多味甜,品质上乘,产量高。 产品成分:糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素和粗纤维、灰分等, 产品功效:生津下气、滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。 产品简介:果蔗是许巷的……
10.
海宁西瓜
海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁西瓜,历史悠久,享誉甚远。海宁西瓜脐部凹入,瓜蒂细小,四周充分发达,皮薄瓤红,汁多味美。海宁西瓜产地,除陈安寺、丰士庙外,斜桥、周王庙、长安等出产者也不少。据《海宁州志稿》载:“近海上得佳种,子细质红,艺之倍售。”“近时以陈安寺出者为最,又有白质、黄质两种,出……
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