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上虞区十大特产

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　　产品名称：二都杨梅产品产地：浙江绍兴产品特性：果大、色艳、质优、味美，独具一格。产品成分：糖类和维生素产品季节：3月初萌芽，3月中、下旬盛花，4月上旬展叶，6月20日前后成熟。产品功能：止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。产品历史：据记载已有400多年种植历史。产品简介：杨梅原产我国，……

2.上虞野藤葡萄

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　　一.产品介绍“夏黑”果穗圆柱形，穗重500克至650克，果粒圆球形，单粒重8克左右，果皮紫黑色，皮肉不易分离，果肉较硬，味甜。“鄞红”果穗圆锥形，穗重500克至650克，果粒椭圆形，单粒重10克至12克，果皮紫红色至紫黑色，与果肉易分离，肉软汁多，甜酸适口。二.自然生态环境和人文历史因素（一）地形地……

3.丁宅水蜜桃

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　　一.产品介绍丁宅水蜜桃主要品种为‘湖景蜜露’和‘白丽’。‘湖景蜜露’具有“果实中等，果形圆整，色泽艳丽，果肉近核部分呈鲜红色，汁多味甜，香气浓郁”的品质特征。‘白丽’具有“果大圆整，果色乳白或有红晕，肉质细腻，糖度高，酸甜适口”的品质特征。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌丁宅乡地处上虞南……

4.上虞觉农翠茗茶

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　　一.产品介绍上虞觉农翠茗茶外形呈花卷形、色泽翠绿油润；汤色杏绿明亮；香气清高持久；滋味醇厚甘爽；叶底嫩匀成朵绿亮。其独特的品质特征“花卷形，翡翠色，甘爽味”。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地貌地形上虞区地处曹娥江下游，东邻余姚、南接嵊县，西连绍兴，北滨杭州湾。东西宽42公里、南北长48公里，其……

　　上虞黄瓜是黄瓜中的一个短瓜类型品种，是经本地劳动人民选优汰劣培育出来的地方良种，具有质优味佳、产量较高，外貌美观的特点，适合当地消费者的口味和食用习惯。上虞黄瓜主产地是曹娥江两岸的江滩冲积地带。素负盛名的……

　　我国是世界上首创瓷器的国家，而越瓷的故乡上虞市，则被认为是我国青瓷的著名发源地。越瓷是我国陶瓷艺术园地中的一枝奇葩。早在商朝中期，古越人民就率先彩叠压的“龙瓷”，烧制印纹硬陶，釉色绿中泛黄，具有一定的光泽度，这就是历史上的原始青瓷，至东汉，制瓷技艺日趋成熟，至今在曹娥江两岸遗留下来的汉代古窑址就有4……

　　　　产品名称：盖北葡萄　　产品产地：浙江上虞　　产品特性：粒粒晶莹剔透珍珠一般　　产品成分：葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等天然物质。　　产品季节：夏季　　产品功能：美肤、抑制血小板聚集、在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,还能减少低密度脂蛋白的含量。　　产品历史：相……

8.谢塘黄花梨

　　谢塘黄花梨是浙江省绍兴市上虞区谢塘镇的特产。谢塘镇黄花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口，深受广大消费者喜欢，产品在市场上十分走俏。上虞产梨历史悠久，南宋《嘉泰会稽志》就有“虞产青消梨”的记载。电影导演谢晋的故乡——谢塘，地处上虞东北部，杭州湾南岸，土质适合黄花梨生长。 “手把明月珠，打落金色梨。”黄褐……

　　糟溜虾仁名驰中外，是绍兴名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独特。“糟溜虾仁”选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲，被列入“中国名菜谱”。 ……

10.上虞角竹

　　　　产品名称：角竹　　产品产地：上虞　　产品特征：角笋内含蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等营养成份，既可鲜食，亦可加工。　　产品功效：其笋酪氨酸含量低，制成罐头，汤汁清，形态好，外观美，是食用佳品　　产品简介：角竹为笋、竹两用，以笋为主。角笋内含蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨……

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