各地名产特产推荐--板栗篇

76.隆安板栗 [广西南宁隆安县]

• 　　隆安被誉为板栗之乡，隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。隆安县隶属广西壮族自治区首府南宁市管辖，位于中国广西的西南部、右江下游两岸，地处东经107°21′～108°6′，北纬22°51′～23°21′。隆安县是广西三大板栗生……

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77.海阳板栗 [山东省烟台海阳市]

• 　　海阳板栗是山东省烟台市海阳市的特产。海阳板栗的主要品种有“石丰栗”、“清丰栗”、“海丰栗”、“烟泉栗” 、“烟清栗”、“处暑红”等。板栗在烟台栖霞、莱阳、龙口、招远等地均有种植，以海阳生产历史最久，据记载1936年县内有板栗树万余株，散生于……

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78.镇安糖炒大板栗 [陕西省商洛镇安县]

• 　　镇安大板栗 以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点，赢得了荣誉。早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。 镇安板栗树是乡土树种，系天然生长之山毛榉科，落叶乔木。商洛各县均有分布。……

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79.双华板栗 [广东省梅州市五华县]

• 　　双华板栗双华板栗产于我县的双华镇。果皮黄褐色，光滑、皮较薄，果大，果肉糯质，淀粉含量高，味香甜可口，品质比其它品种优良。目前我县种植面积有1500亩，主要分布在双华、平南、大都、棉洋等镇。由于其适应性强，选地不严，栽培管理较容易，值得在我县……

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80.青龙板栗 [河北省秦皇岛青龙满族自治县]

• 　　“京东甘栗”牌板栗果粒均匀饱满，含糖量高、糯性强、涩皮易剥，而被誉为“京东板栗王”，全额出口日本，1999、2000年被评为河北省“名优产品”。青龙板栗是“京东板栗”的代表产品，青龙板栗，果肉甘甜，肉质好，易保存等优点，故而......青龙……

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81.永顺板栗 [湖南省湘西州永顺]

• 　　永顺是板栗生产区，气候、土壤条件适合板票生态习性。全县各乡镇均有板栗分布，以抚志、高坪、芙蓉等乡镇为多，常年收购量为800吨左右，占湘西总量的1/3以上。品种尤以油板栗名气最大，产量最多，国内市场称之为“永顺油板栗”，国际市场称之为“中国甘……

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82.开化板栗 [浙江省衢州开化]

• 　　　　开化板栗是传统产品,系华南品种群,果大味糯,栽培历史悠久,曾为出口日本的主要外贸产品.近年来,开化县按照苗木良种化、基地规模化的要求，引进诸暨魁栗和毛板红，已建板栗基地５万亩多亩。　　二次结实性板栗是开化县新近推出的板栗良种，它具有一年……

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83.红烧板栗鸭 [贵州省铜仁碧江区]

• 　　红烧板栗鸭红烧板栗鸭是传统菜，季节性强，多在每年重阳前后食之，即以铜仁土产板栗和仔鸭加佐料烹饪而成，其色泽红褐，咸甜并有细嫩糯酥，有较高的营养价值。6、滑肉传统酒筵佳筵，自古为婚宴、春宴席上精品，其原料为蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟，再切成小方块……

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84.仙居板栗 [浙江省台州市仙居]

• 　　　　产品名称：仙居板栗 　　产品产地： 台州仙居 　　产品成分：淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等。 　　产品功效：对人体的滋补功能。 　　产品简介：仙居板栗种植面积5余万亩,年产量500余吨,是当地山区农民的一大主要产业。仙居板栗以魁栗、毛板红及……

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85.小吃长兴板栗 [浙江省湖州长兴]

• 　　长兴小吃长兴板栗栗，也称板栗。树高可达20米，其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉，味美可口，生熟均可食。国际上认为来自中国的甘栗，是较高的营养品。板栗在南北各地均有生产，湖州市主要产地在长兴。长兴板栗品质优良，其中油光栗在广交会上展销，……

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86.宁国板栗 [安徽省宣城市宁国]

• 　　宁国板栗是安徽省宣城市宁国市的特产。宁国板栗特点是丰产性能好、上市早、耐贮藏、风味佳，大的栗子每公斤40个。宁国境内山清水秀，风光旖旎，天目山蜿蜒屹立于东南边缘，黄山山脉由西延伸入境，构成南高北低、峰峦叠嶂的地势形态。 宁国板栗资源十分丰富……

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87.百江板栗 [浙江省杭州桐庐]

• 　　　产品产地：杭州桐庐 　　产品特性：品质好、颗粒大、产量高、味道甜美、营养丰富。 　　产品成分：淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等。 　　产品功效：补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。 　　产品简介：浙江百江镇位于桐庐县西南……

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88.栾川板栗 [河南省洛阳市栾川]

• 　　栾川板栗是河南省洛阳市栾川县的特产。栾川板栗生产历史悠久，是著名板栗之乡，为秦岭板栗重要产区。其特点是个头大，果皮呈紫红色，外皮薄，栗仁细腻，糖分高，炒熟之后内膜与果仁分开，香醇甘美，齿颊留金。板栗(Castanea mallissima)……

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89.寿昌板栗 [浙江省杭州建德]

• 　　　产品产地：杭州市建德 　　产品特性：粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，香甜糯绵，风味独特。 　　产品成分：糖及淀粉70.1％，蛋白质10.7％，脂肪2.7％，此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素……

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90.板栗炖鸡、鸭 [湖南省湘西州古丈]

• 　　板栗炖鸡、鸭湘西的一大土特产。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这是土乡……

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