各地名产特产推荐--蒜篇

166.西洞蒜苗 [甘肃省酒泉肃州区]

• 　　西洞镇：盛产长把梨，蒜苗以茎长粗壮闻名。……

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167.清流白塔蒜头 [福建省三明清流]

• 　　清流白塔蒜头……

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168.华亭大蒜 [甘肃省平凉华亭县]

• 　　华亭县特产大蒜……

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169.河源火蒜 [广东省河源源城区]

• 　　河源火蒜……

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170.玉田紫皮大蒜 [河北省唐山市玉田县]

• 　　玉田紫皮大蒜中心产地大安镇。其蒜瓣大、味鲜，具有杀灭大肠杆菌之功能。年植万余亩。多销京、津等地。……

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171.苏家埝大蒜 [四川省遂宁市射洪县]

• 　　苏家埝大蒜属川内地方特产，个头较大，蒜瓣纯白，蒜香浓郁，蒜泥存放不变色，蒜薹鲜嫩可口。目前种植1000余亩。……

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172.漕河大蒜 [山东省济宁兖州区]

• 　　漕河大蒜最早种植在甄家桥一带，清末民初便家家种植，至今已达百年之久。相袭成风，渐蔓延全镇，小具规模。1978年后，大蒜种植飞跃发展，已成漕河镇农业主导产业。漫步全境，片片蒜田，葱绿一片，收获季节，成瓣成堆，组成蒜的世界，远销省内外。漕河大蒜……

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173.“九龙屯”牌大蒜 [山东省潍坊昌邑]

• 　　“九龙屯”牌大蒜（WGH—05—00525）产于山东省标准化农产品生产基地——昌邑市北孟镇（WNCR—SDO4—00116），以该镇九龙屯村所产质量最优而冠名，种植历史悠久，个头大，粘度高，色泽正，口感好，耐贮藏，含有人体必需的多种维生素，……

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174.灵丘大蒜 [山西省大同市灵丘]

• 　　产于山西灵丘。《后汉书》云：一天，名医华佗遇到一辆车上躺着一个病人，这人得的是一种怪病，喉咙眼里象噎住了东西，吃饭咽不下去。华佗诊视后，对病家说，你到饭铺里去买二升蒜和醋来，令病人吃下去。华佗走后，没有多久，病人就吐出一条蛇来。病家拿着蛇找……

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175.苏木大蒜 [河南省开封市杞县]

• 　　苏木大蒜是河南省开封市杞县苏木乡的特产。苏木现以盛产大蒜远近闻名，年种植面积3万余亩，年产大蒜3.2万吨，所产蒜以皮薄、肉厚、味正、色纯、美观而著名，誉满神州。国际市场的“超市蒜”、“礼品蒜”大部分来源于苏木，大蒜交易市场内拥有店铺500余……

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176.独头紫皮大蒜 [云南省大理州弥渡县]

• 　　大蒜是一种全球都公认的保健食品，而弥渡独头紫皮大蒜又是大蒜中的珍品。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、锌、铜、镁、磷、维生素(B1、B2)，还含有大蒜素和具有防癌作用的硒和锗等矿物质。护发素中的大蒜浸膏能使秀发乌黑亮泽。吃大蒜可以……

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177.清水紫皮大蒜 [甘肃省天水清水县]

• 　　草川铺乡九龙山村：特产紫皮大蒜。……

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178.赖坊大蒜 [福建省三明清流]

• 　　清流县赖坊乡种植大蒜历史悠久，出产的大蒜香味浓，风味独特。……

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179.糖蒜 [河南省开封市金明区]

• 　　糖蒜糖蒜是开封传统食品。小满节气前后上市的鲜蒜头，选其质嫩、皮白、个大、无伤烂者，修整齐后，入水浸泡六至七天，继入缸内先用盐腌制，盐化后捞出再用卤汁（食糖、食醋兑水煮制而成）入缸内腌制3个月，即为糖蒜。糖蒜所用食糖，红白均可，因而成品色泽分……

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180.斑鸠店大蒜 [山东省泰安东平]

• 　　斑鸠店镇西靠黄河,东邻东平湖,土壤广阔而肥沃,水资源丰富,十分适宜大蒜生长。自建国初期即已种植大蒜。上世纪九十年代以来，种植规模逐年扩大,至今全镇大蒜面积已达4万多亩,一般年产蒜苔2万吨,蒜头8万吨。每到收获季节,外地客商云集收购,产品远销……

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