各地名产特产推荐--人参篇

31.翡翠人参茅台鸡 [吉林省长春农安县]

• 　　翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成。该菜色彩绚烂，造形美观，香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。 ……

---

32.方正人参 [黑龙江省哈尔滨方正]

• 　　方正人参……

---

33.依兰人参 [黑龙江省哈尔滨依兰]

• 　　人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参……

---

34.巴彦人参 [黑龙江省哈尔滨巴彦]

• 　　巴彦人参……

---

35.通河人参 [黑龙江省哈尔滨通河]

• 　　通河人参……

---

36.雪域人参果 [四川省甘孜州康定市]

• 　　雪域人参果——藏语谓之“青梅日布”，意为长生不老之果。含丰富的糖、蛋白质、氨基酸及多种维生素，具有生津润肺，提神滋补之特效。食用方法：洗净放入凉水沸煮约一小时加少许食用油、白糖即可食用；与鸡、鸭清炖独具健脑润肺之功效；与银耳熬汤即成保健“珍……

---

37.高原人参 [四川省甘孜州康定市]

• 　　功效与主治：性寒、润肺散热、平息气喘。适用于肺炎、支气管炎、心脏病、高山不适，滋补养身、除口腔炎症。能除口臭，抗感冒，抗缺氧、疲劳、辐射等。用法：清水洗净，泡酒，泡水直接饮用。 ……

---

38.雅江高原人参 [四川省甘孜州雅江县]

• 　　功效与主治：性寒、润肺散热、平息气喘。适用于肺炎、支气管炎、心脏病、高山不适，滋补养身、除口腔炎症。能除口臭，抗感冒，抗缺氧、疲劳、辐射等。用法：清水洗净，泡酒，泡水直接饮用。 ……

---

39.东北刺人参 [吉林省延边州延吉]

• 　　东北刺人参又名刺参，是我国长白山特有的植物资源之一。我国长白山一带是该种植物分布的南端。主要分布于长白山高山地带的周围，在长白山自然景观带之岳桦林带的上部和高山苔原带的下部，也就是分布在从火山锥体中上部所形成的放射状羊尾沟谷里，在集安等县一……

---

40.野生人参 [吉林省吉林市桦甸]

• 　　野生人参野生人参主要产于我国吉林的长白山等地区。野生人参采挖时间一般在7月下旬至9月间，因为这时果实成熟呈红色，比较容易被人发现。野山人参多数用生晒的方法，把人参洗刷洁净后，先用硫磺熏，再在阳光下曝晒，反复四五次，最后以炭火缓缓烘干。功效：……

---

41.南岔人参 [黑龙江省伊春南岔县]

• 　　人参属五加科植物，名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药，素有“大补神草”之称。可补五脏六腑，按神经，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智，久服轻身，延年益寿。被称之为东北“三宝”之一。南岔区人参生产基地分布在浩良河、柳树、亮子……

---

42.什锦人参果 [青海省海西州格尔木市]

• 　　将蕨嘛洗净，和莲子、薏米一起蒸熟，再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等，烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜，五色斑斓，有一定的食疗作用。……

---

43.竹节人参 [湖北省恩施州鹤峰县]

• 　　专家学者誉为“百草药之王”的竹节人参是恩施珍稀药材。竹节人参为五加科植物竹节参的干燥根茎，别名土参、土精、血参、竹节三七等，主治咳嗽多痰、劳伤吐血、跌打损伤、痈肿、外伤出血。……

---

44.人参再造丸 [吉林省吉林市丰满区]

• 　　通用名称：人参再造丸 汉语拼音：Renshen Zaizao Wan 【成 份】人参、蕲蛇(酒炙)、广藿香、檀香、母丁香、玄参、细辛、香附(醋制)、地龙、熟地黄、三七、乳香(醋翩)、青皮、豆蔻、防风、制何首乌、川芎、……

---

45.人参鸡 [辽宁省营口市西市区]

• 　　人参鸡　　人参是东北三宝之一，是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年母鸡经加工后，再加入适量高汤，调料上屉蒸制而成的。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑，大补元气，延缓衰老。……

---

• 中国十大名茶
• 中国十大名酒
• 中国八大菜系
• 中国三大火腿
• 中国四大名砚
• 文房四宝
• 东北三宝
• 秦岭四宝
• 桂林三宝
• 福州三宝
• 榕城三绝
• 临潼三宝