各地名产特产推荐--菜篇

151.多文空心菜 [海南省临高县]

• 　　多文空心菜，又称总统莱，一九七二年，美国总统尼克松访华期间，我国专门从海口空运此菜到北京招待他而得名的。产地：临高县多文镇头神树。主要生长在天然泉水中，种植面积仅30多亩，由于它生长在这种特殊的环境中，它同其它空心菜完全不一样，其杆长叶少，……

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152.羊栖菜 [浙江省温州洞头县]

• 　　产品名称：羊栖菜 产品产地： 温州 产品特性： 含丰富的多糖、食物纤维素、维生素、氨基酸、矿物质及微量元素 产品简介：羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、维生素、氨基酸、矿物质及微量元素是人体所必需的。其多糖具有抗肿瘤作用，有促进造血功能和……

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153.高桥小菜 [辽宁省葫芦岛市连山区]

• 　　  连山区高桥小菜厂位于高桥镇中心，距锦州港7公里、京沈高速公路出口处1公里。该厂始建于晚清末年光绪年间，有百年历史，为锦州小菜振誉，它是生产腌渍菜的发源地，也是早年向宫庭馈赠的佳品。   ……

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154.新平腌菜 [云南省玉溪市新平县]

• 　　“吃尽鱼虾嫌油腻，馋涎新平酸腌菜。”说到新平的第一特产和美食，当属新平的酸腌菜了。新平酸腌菜色泽金黄、块大体长，吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉遍体轻爽，胃口大开，可谓腌菜中的极品。新平酸腌……

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155.荆门油菜 [湖北省荆门]

• 　　荆门油菜选用以“华油杂”系列、“中油杂”系列双低油菜品种作为主推品种。其植株的株高在1.8-2.2米，薹粗约1-1.5厘米，株平有效角果数156个左右，平均角粒数17粒左右，色泽翠绿，茎干和叶片有蜡粉，菜薹味甜，无传统油菜薹的苦涩味。荆门油……

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156.东山亲营紫菜 [福建省漳州东山]

• 　　“紫菜之乡”--亲营村。　　东山岛80%的紫菜出自这里，也是公认的“紫菜第一村”。　　亲营村背靠亲营山，面朝乌礁湾，有优良避风的码头，几百艘渔船，这里除了生产紫菜之外，还有鲜美的鱼虾、鲍鱼。　　亲营是个古老的村子，相传早在宋朝就开始建村，是……

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157.仪征紫菜薹 [江苏省扬州市仪征]

• 　　一.产品介绍仪征紫菜薹花薹皮色为紫色，细长，主薹长15cm左右、基部直径0.8~1.2cm；侧薹长20cm左右、基部直径0.6~1.0cm；节间长。薹叶披针形，叶脉紫色，叶面绿色，叶翼明显；总状花序，花蕾绿色，花柄紫色。煮熟后薹色青绿，爆炒……

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158.河口韭菜 [安徽省安庆市大观区]

• 　　河口韭菜安庆市大观区农业畜牧技术推广中心河口韭菜种植历史悠久，产于土质肥沃、水源充足的长江河流冲积地带，韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素c等含量较高。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝……

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159.晋江紫菜 [福建省泉州晋江]

• 　　晋江紫菜，福建省晋江市特产，全国农产品地理标志。晋江紫菜，产于晋江市现辖行政区部分海域。晋江紫菜藻体暗紫绿略带褐色，披针形、亚卵形或长卵形，长12～30厘米。基部心形、圆形或楔形，边缘稍有褶皱，具有稀疏的锯齿；藻体为单层细胞，含单一色素体；……

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160.三河湖韭菜 [山东省滨州滨城区]

• 　　一.产品介绍三河湖韭菜叶色浓绿，叶片肥厚，根白玉色，单株重5g～7g；韭香浓郁，纤维素含量少，鲜嫩可口。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况三河湖镇属温带季风气候区，大陆性较强，四季分明，日照充足，年平均气温12.5℃，平均日照时数……

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161.灵山韭菜 [山东省青岛即墨]

• 　　一.产品介绍“灵山韭菜”株高45cm～55cm，叶色翠绿，叶宽中等，叶长35cm左右，叶鞘圆柱形、浅紫色，长20cm左右，直径0.5cm左右，韭味浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤条件种植区位于即墨北部平原地区，地势平坦，土层深……

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162.茶坡芹菜 [山东省临沂沂南县]

• 　　茶坡芹菜叶绿茎黄,实心无筋，叶柄上部为绿色，下部黄绿色，色泽明亮，植株高60-70cm，纤维少，品质好，质地脆嫩，味甘、苦、性凉，有芳香气味，生熟皆宜。茶坡芹菜营养丰富，粗纤维含量≤1.5%，干物质≥5.0%，铁≥19.0mg/kg，磷≥2……

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163.新野大白菜 [河南省南阳市新野县]

• 　　一.产品介绍新野大白菜上市时间为11月至翌年3月，呈圆筒形，单球重2kg左右，外叶浅绿，内叶嫩黄，叶多，叶柄薄，少筋；生食微甜，熟食绵软，味道鲜美。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况新野县属大陆性季风气候，雨热同期，四季分明，年平……

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164.纪沟大白菜 [山东省济宁邹城市]

• 　　纪沟大白菜邹城市太平镇蔬菜协会1794002331白菜（新鲜蔬菜）……

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165.浚县小河白菜 [河南省鹤壁市浚县]

• 　　浚县小河白菜球型好，结球紧实，软叶多，叶色鲜嫩，干烧心少，耐贮性好。生食味微甜，烩炖汤浑，渣少，绵软适口，具有白菜固有的鲜香。外在特征浚县小河白菜球型好，结球紧实，软叶多，叶色鲜嫩，干烧心少，耐贮性好。内在品质浚县小河白菜，生食味微甜，烩炖……

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