各地名产特产推荐--菜篇

31.马湖莼菜 [四川省凉山州雷波县]

• 　　　莼菜是稀有的野生天然食品。我国的天然产区只有杭州的西湖和我州雷波马湖，且马湖是我国的产主区。　　马湖以其高原湖泊，清澈的湖水养育出的莼菜，无污染，其品质上乘，味道鲜美。莼菜含人体所需多种氨基酸，经常食用可预防多种疾病的发生，是宴上珍品，最……

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32.洪山紫菜苔 [湖北省武汉洪山区]

• 　　洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带，菜茎为红色，较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软，略带甜味，是蔬菜中的佳品。产于湖北武昌。 又名红菜苔，俗称油菜苔，简称菜苔。洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春……

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33.新泰芹菜 [山东省泰安新泰]

• 　　 新泰芹菜为省内特产之一，株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名。新泰芹菜，距今已有三百多年的栽培历史，清时选为贡品。集中产区在新泰市市中办事处的尹家庄、赵家庄、明公等村。据土壤普查，产地土壤多为壤土，PH值在7左右，呈……

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34.察右前旗甜菜 [内蒙古乌兰察布察哈尔右翼前旗]

• 　　察右前旗甜菜，内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗特产，全国农产品地理标志。察哈尔右翼前旗属温带半干旱大陆性季风气候。气候冷凉干燥，年均气温为5℃，年均无霜期130天左右，降雨多集中在7、8、9月，年降水量340毫克-450毫克，雨热同期，……

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35.缙云黄花菜 [浙江省丽水缙云]

• 　　缙云黄花菜是浙江省丽水缙云的特产。黄花菜，又名金针，属百合科，萱草属，多年生宿根性草本植物。缙云黄花菜栽培历史在600年以上，是我国传统的孝敬父母、馈赠亲友的礼品。缙云黄花菜产量居浙江省内第一，全国第二。据资料，在元代即已种植，清康熙年间已……

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36.新华韭菜 [内蒙古巴彦淖尔临河区]

• 　　新华韭菜，内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区特产，全国农产品地理标志。新华韭菜味多年生宿根草本植物，成品高度30-50CM，叶宽0.5-0.8CM，叶片宽厚，叶鞘粗壮，品质柔嫩，香味浓郁，叶色浓绿，叶面鲜亮，无病虫害侵袭现象。新华韭菜口感鲜嫩多汁……

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37.襄阳白菜 [湖北省襄阳市襄城区]

• 　　襄阳白菜是湖北襄阳市襄城区的特产。襄阳白菜 襄阳市襄城区卧龙大白菜专业技术协会 13889575 白菜……

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38.崇信芹菜 [甘肃省平凉崇信县]

• 　　一.产品介绍崇信种植芹菜的历史悠久，明朝嘉靖年间的《崇信县志•物产》中对此已有记载。民国《崇信县志》载：崇信芹菜“杆嫩茎空，高三尺余，为特殊蔬品，他县不如”。芹菜性平，其质脆嫩，营养丰富，含有较高的多种维生素和蛋白质、无机盐，并……

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39.鲁村芹菜 [山东省淄博沂源县]

• 　　鲁村芹菜叶茎饱满,外观鲜翠,气味清香扑鼻,入口清脆无筋,除含有丰富的维生素、胡萝卜素和钙、铁等人体必需的微量元素外,还具有止咳降压、健胃益气、预防动脉硬化、排毒养颜等功效。今年3月鲁村芹菜刚刚登上全国首批名特优新农产品目录。鲁村芹菜历史悠久……

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40.武平西郊盘菜 [福建省龙岩武平]

• 　　盘菜属十字花科芸苔属芜菁品种,生长期90～100天,盘菜根部肥大,呈圆盘形,单根重0.5～1.0kg。叶簇生,叶色深绿,叶面有绒毛。盘菜是武平特色蔬菜，学名芜菁，客家语称“油头”，为块茎类植物，形似盘状，武平西郊盘菜以表皮光滑,皮肉黄白,肉……

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41.盐池黄花菜 [宁夏吴忠盐池县]

• 　　黄花菜始见载于《诗经》。《古今注》载“欲望人之忧，则赠以丹棘（萱草）”，故名忘忧草。陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州(今河南淮阳县)建都称王时，士兵们在兵荒马乱中，把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子，当地有个名叫金针的姑娘，看到这种情形十分痛……

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42.互助油菜籽 [青海省海东市互助土族自治县]

• 　　一.产品介绍互助县境内最高海拔4384米，最低海拔2100米，属大陆寒温带气候，冬季受西伯利亚季风和寒流影响，夏季受东南沿海季风影响，具有明显的冬冷夏暖的季风气候特征。年均气温4.9℃，适宜种植油菜。互助油菜籽粒呈黑褐色、籽粒大，饱满均匀，……

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43.讷河甜菜 [黑龙江省齐齐哈尔讷河]

• 　　讷河市土质肥沃，位于高糖产区，适宜甜菜生产。甜菜的栽培种有4个变种：糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜浑身都是宝。甜菜的主要产品是糖。糖是人民生活不可缺少的营养物质，也是食品工业，饮料工业和医药工……

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44.古浮紫菜 [福建省泉州石狮]

• 　　据了解，石狮市祥芝镇古浮村紫菜种植有50多年的历史，该村位于泉州湾入海口，有优良的港湾和广阔的浅海滩涂，种植紫菜条件得天独厚，紫菜品质优异。长期以来，“古浮紫菜”一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青睐。　　在古浮村紫……

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45.恩平簕菜 [广东省江门恩平]

• 　　恩平簕菜原本是生长在山沟里的一种野菜，因其独特的口感和药用养生价值被恩平人搬上了餐桌，并继而发展出了簕菜茶、簕菜沐浴露等多种加工产品，走上了产业化发展的道路。截至目前，恩平市可利用簕菜资源共3.1万亩，其中人工种植恩平簕菜8200亩，平均亩……

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