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各地名产特产推荐--醋特产
各地名产特产推荐--醋
46.
汪恕有滴醋
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江苏省
连云港市
海州
]
汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。 汪恕有滴醋以红高粱为主原料,在配方和制作上十分考究。醋的色泽鲜明,无浑浊,酸度浓醇,酸而不厌,含有多种有……
47.
伏陈醋
[
河南省
驻马店市
正阳
]
产于河南正阳。伏陈醋伏的制作,从芒种开始,先取大麦和小麦进行筛选,再把精选出的大麦放在锅里用水煮。开花后捞出,放进笼中蒸。然后摊开晾开,与粉碎了的小麦糠掺和在一起,1斤兑3两古井水,制成曲砖放入发酵池,酵池口用新麦秸盖严,让其自然发酵。十五……
48.
吉木萨尔县红花籽醋
[
新疆
昌吉
吉木萨尔县
]
吉木萨尔县位于新疆维吾尔自治区天山北麓东端,准噶尔盆地东南缘,气候条件独特,四季分明,年平均气温6.5℃,平原地区无霜期170天,山区无霜期145天,年平均降雨量212毫米,生物资源丰富而独具特色,特别适宜农作物制,具有500多年的种植红花……
49.
壶关腌蛋醋
[
山西省
长治市
壶关县
]
单位:长治壶关辛寨绿色醋业有限公司所在地:山西省>长治市>壶关县所在行业:其它地址:壶关县黄山乡辛寨村邮政编码:047300联系人:辛世芳移动电话:13835533664固定电话:0355-8665600电子邮件:hgxslscy@126.……
50.
松江老醋
[
吉林省
松原
宁江区
]
松原市松江老醋酿造有限公司史建于1937年,厂址坐落在风景秀丽的松花江畔,历史悠久,环境幽雅,主要产品有松-老醋、酱油等调味品,公司技术力量雄厚,有完善的质量检验控制系统,全年可生产老醋、酱油、大酱等调味品2000余吨,有员工近百人,固定资……
51.
呼玛老醋
[
黑龙江省
大兴安岭
呼玛县
]
呼玛老醋呼玛老醋:呼悦牌“呼玛老醋”历史悠久,酸度高,色味浓正,具有独特的芳香气味和永贮不腐的特点。1983年列为全区科研项目,经多年研制,总结出一套独特生产工艺,经省地食品监测部门检验证明理化卫生等指标符合部颁标准。呼玛酱品有限责任公司位……
52.
笑厨食醋
[
新疆
昌吉
昌吉市
]
昌吉市,位于天山北麓、亚欧大陆腹地、准噶尔盆地南缘,属中温带区,为典型的大陆性干旱气候,具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特点。干旱少雨,光温资源丰富,温差大,日照时间长,有利光合产物积累,提高产量。加之灌浆成熟和玉米、小麦收获期间一般阴……
53.
资阳中和醋
[
四川省
资阳市
雁江区
]
资阳中和醋,是四川省资阳市中和镇的著名特产,中和镇素以“酿造之乡”著称,其出产的中和醋,中和酱油,中和榨菜 远近驰名。中和醋酸味纯正,香醇浓郁,是烹饪调味的得力助手。“这醋那醋,还是要数‘中和醋’。”“我们一家老小常年认倒吃‘中和醋’……”……
54.
三汇特醋
[
四川省
达州市
渠县
]
“三汇牌”三汇特醋是省传统名特产品,始于明朝末年,距今已有近400年的历史,由于用料考究,工艺独特,质量稳定有靠,产品以酸、香、醇、甜享有盛誉。 一九三二年在赋学的三汇人李佰伦毕业后弃官返乡,从事酿造研究,对三汇特醋的酿造……
55.
“四眼井”陈醋
[
山西省
晋中市
榆次
]
“四眼井”陈醋 山西的醋响誉海内外,尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四眼井”陈醋是传统的品牌陈醋。榆次怀仁的老醋坊,开办于明代万历年间,清道光年间,起号名为“钰泉庆”,后代有传承,现为榆次怀仁醋厂。因怀仁地处平川,是古代榆次……
56.
彰德陈醋
[
河南省
安阳市
龙安区
]
彰德陈醋是河南省安阳市的传统名产,已有300多年的历史。因安阳古称彰德,名。 彰德陈醋始创于清乾隆年间。特点……
57.
巴塘醋海椒
[
四川省
甘孜州
巴塘
]
巴塘醋海椒是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘醋海椒具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点,内含人体所需多种维生素和矿物质,口感好,具有开胃、健脾、美容之功效。醋海椒:藏语称“斯醋”,主要是用巴塘南区海椒泡制而成。具有酸、辣、香、甜、麻及色香……
58.
老陈醋
[
山西省
阳泉市
城区
]
山西一种地方特色调味。我们的祖先首先使用的酸性调味品为“梅”,由于梅并非一年四季都有,于是梅酱产生,古称“醯”。梅的使用,要比醋早一千多年。醋品种繁多,老陈醋为其代表性的名产。其它还有原香醋、陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醇等许多品种。……
59.
右玉老陈醋
[
山西省
朔州市
右玉县
]
右玉老陈醋。据考证,早在公元前479年时山西就有了制醋的作坊了,特别是以清徐县所制的最有名望。山西老陈醋不仅是调味佳品,而且还可用于配药,它所含的醋酸具有抑菌和杀菌作用。特别是对球菌类效果最明显。用老陈醋炒麦,可治疗腰腿疼痛,敷贴脚心可治……
60.
通德葚果养生醋
[
山东省
德州
德城区
]
通德葚果养生醋,具有醋香风味醇厚、口感醇和爽口、酸中带甜的特色,实属佐餐调味之上品。并具有开胃润肠、安神养颜、滋养皮肤等保健作用。同时,具有增强人体免疫功能,促进造血细胞生长,抗衰老等医学价值,是人们生活中又一养生、保健、调味佳品。……
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