各地名产特产推荐--豆篇

31.神木黑豆 [陕西省榆林神木市]

• 　　一.产品介绍陕西神木是黑豆的主产区，也是优势产区，种植历史悠久，曾创造过50万亩的播种纪录。近年来虽受产业结构调整、城镇化因素的影响，常年种植面积仍保持在30万亩左右，当地主栽黑豆品种有鸡腰白、连枷条等。2012年，神木被中国粮食行业协会评……

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32.五寨红芸豆 [山西省忻州市五寨县]

• 　　五寨红芸豆，山西省忻州市五寨县特产，全国农产品地理标志。五寨县水系均属黄河流域，有朱家川河、县川河、岚漪河三大水系，全县水资源总量为1.13亿立方米，光照充足、昼夜温差大，符合农作物的生产发育。五寨红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜红，蛋白……

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33.赤峰绿豆 [内蒙古赤峰阿鲁科尔沁旗]

• 　　赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明，早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生……

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34.右卫土豆 [山西省朔州市右玉县]

• 　　右卫土豆，山西省朔州市右玉县特产，全国农产品地理标志。右玉县位于山西省的西北边陲，为古北方要塞。县域属沙质土境，出产的土豆个大。右卫土豆薯皮呈白黄色、薯肉淡黄色、薯块呈椭圆形、煮熟后口感干面香甜，气味芳香。外在特征土豆也叫山药蛋、马玲薯，花……

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35.固阳马铃薯 [内蒙古包头固阳县]

• 　　固阳三件宝，山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫“马铃薯”，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑。那会……

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36.恩施土豆 [湖北省恩施州]

• 　　恩施土豆，湖北省恩施土家族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。恩施土豆体型椭圆形，单薯一般重50克-100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵，内在营养丰富。恩施土豆体型椭圆形，单薯一般重50克-100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，……

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37.城前山豆角 [山东省济宁邹城市]

• 　　城前山豆角是山东济宁邹城市的特产。邹城市城前镇十八趟果蔬协会。……

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38.阳原鹦哥绿豆 [河北省张家口阳原]

• 　　阳原鹦哥绿豆是河北省张家口市阳原县的特产。阳原县鹦哥绿豆以其皮薄肉厚、口感好、营养丰富、颗粒饱满、天然色素提取效果佳深受国际国内市场青睐。鹦哥绿豆产于阳原一带，因其色泽与鹦鹉羽毛相似，故得名。阳原鹦哥绿豆粒大颗匀，深绿泛光，具有豆味浓香、好……

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39.隆昌豆杆 [四川省内江市隆昌市]

• 　　隆昌豆杆是四川省内江市隆昌县的特产。豆杆选用饱满、光亮无杂色的优质隆昌冬大豆为主要原料，其产品油润光亮，颜色浅黄，色泽一致，杆条均匀，组织紧密。隆昌豆杆历史悠久，具有独特工艺，鲜明的地域特色，是隆昌县传统名优特产。 豆杆选用饱满、光亮无杂色……

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40.看庄土豆 [山东省济宁邹城市]

• 　　看庄土豆邹城市看庄土豆协会9949057鲜土豆……

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41.富顺豆花蘸水 [四川省自贡市富顺]

• 　　四川省质量技术监督局 富顺豆花蘸水 四川省富顺县现辖行政区域 《富顺县人民政府关于划定“富顺豆花蘸水”地理标志产品保护区域图的报告》，富府〔2008〕59号 富顺县地方标准：DB510322/1-2008《富顺豆花蘸水》富顺豆花蘸水……

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42.界豆 [湖北省武汉江夏区]

• 　　“界豆”其实就是黄豆。五里界镇种植黄豆的历史逾千年，出产的黄豆因品质佳、营养好而驰名中外，在东南亚地区被称为“界豆”。“家家种黄豆，户户打豆腐”是五里界镇早年豆产业的写照。“界豆”系列食品以梁子湖水及优质界豆为原料，取民间传统配方，经过酶制……

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43.船山豆腐皮 [四川省遂宁市船山区]

• 　　船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。四川省质量技术监督局 船山豆腐皮 四……

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44.敦化小粒黄豆 [吉林省延边州敦化]

• 　　敦化市地处吉林省东部，长白山北麓，属中温带湿润季风气候中的温凉区，区内天气冷凉，昼夜温差大，雨热同季，光能资源较为丰富，独特的气候资源十分有利于大豆的生长发育。生产出的大豆油分含量高，环境无污染。长期以来，因我市产出的商品大豆无论在数量上还……

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45.正蓝旗奶豆腐 [内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗]

• 　　正蓝旗奶豆腐（正蓝旗浩乳得）质量技术要求 一、原料要求产自产地范围内生牛乳，符合国家相关规定。二、生产加工要求1．工艺流程：生乳→过滤→静置发酵→分离稀奶油→分离乳清→加热搅拌→冷却成型→晾晒→检验→包装→冷藏。2．加工要点：（1）过滤：用……

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