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广东省名特优新农产品特产
广东省名特优新农产品
166.
正果腊味
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广东省
广州市
增城
]
增城正果腊味,”增城十宝“之一,选用当地农户土生土长的新鲜猪肉作原料,采用传统工艺制作,不含色素和防腐剂,经过天然生晒风干而成,肉质鲜美、色泽好、口感极佳。品质特性:正果腊味品种丰富,有腊鱼、腊鸭、腊猪头皮、腊肉、腊肠等,其中腊肠包括有杞子……
167.
良溪罗氏柑普茶
[
广东省
江门
蓬江区
]
柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效。据说这种茶是良溪村道光进士罗天池始创的。罗天池原名汝梅,字草绍,1805年生于新会棠下镇良溪村,道光六年进士,被誉为“粤东四大家”之一。道光廿七年(1847年),罗在池辞……
168.
增城小楼冬瓜
[
广东省
广州市
增城
]
增城小楼冬瓜个头大,“增城十宝”之一皮黑肉厚,产量高,具有清热解暑、利尿的功效。鲜食菜式丰富多样,亦可制成瓜干、瓜条、瓜蓉等产品。主销于江浙一带,远销台湾、东南亚、俄罗斯等地。品质特性:小楼冬瓜为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,……
169.
上坪鹰嘴蜜桃
[
广东省
河源
连平
]
九连山鹰嘴蜜桃产自连平县上坪镇,种植面积1万多亩。九连山鹰嘴蜜桃色泽鲜亮、果大形美,肉质脆嫩,清甜爽口,其质地远远优于其他同类产品,是不可多得的水果精品。平均果重150克,最大单果重360克,是我国南方蜜桃硬肉系优良品种 。产品……
170.
横沥甜玉米
[
广东省
广州市
南沙区
]
根据多年种植经验,横沥镇农民发现台湾“华珍”品种最适合当地种植。该品种表现生长势强,高抗大小斑病和茎腐病,丝黑穗病和弯孢霉叶斑病,高感灰斑病、纹枯病和穗腐病。易受玉米螟危害,种皮薄,食用品质好,市场效益好。株型半紧凑,株高150∽160厘米……
171.
广宁竹笋
[
广东省
肇庆
广宁县
]
据《本草纲目》记载,诸竹笋气味甘,微寒,无毒;主治消渴,利水道,益气、可久食,有利膈下气,化热消痰爽胃之功效。经现代科技证明:竹笋富含多种植物蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种人体必需的维生素等成份,被誉为“美容益寿食品”。作为中国“十大竹子……
172.
贺江青竹鱼
[
广东省
肇庆
封开县
]
贺1竹鱼学名锯倒刺鲃,俗称竹鱼、竹栢鲤,与其形状相联系,因成鱼体型鳞片象鲤鱼,各鳍条末端橙红色,又因其身体颜色为青绿色,与竹、栢颜色相似,以示与鲤鱼有区别,故贺江沿岸群众称为“青竹鲤”。在鱼类分类学上贺1竹鱼属鲤形目,鲤科,鲃亚科,倒刺鲃属……
173.
罗坑茶
[
广东省
韶关
曲江区
]
罗坑茶历史悠久,茶文化的形成与发展可谓源远流长,其发展的轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经》记载:“岭南茶产于韶州”,清道光绪年间进士黄培嵘等人编修的《英德县志》中记载:“茶产罗坑、大埔、乌泥坑者,香古味醇,如朴茂之……
174.
北乡马蹄
[
广东省
韶关
乐昌
]
北乡马蹄乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一,总种植面积达一万多亩,产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区,廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,其品……
175.
清化粉
[
广东省
韶关
始兴
]
清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名;又称“宰相粉”(因与当地人,唐朝名相张九龄有关)、隘子米粉(因原产于始兴墨江源头的始兴县隘子镇)。该产品选用当地优质山稻米,山泉水为原料(山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、……
176.
茂名罗非鱼
[
广东省
茂名
电白
]
茂名罗非鱼养殖面积达22万亩,年产量超18万吨,产值超15亿元,是广东省乃至全国最大的罗非鱼生产基地。2010年荣获了“中国罗非鱼之都”称号。罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。我国目前主要养殖的品种有尼……
177.
始兴杨梅
[
广东省
韶关
始兴
]
杨梅属于杨梅科植物,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。始兴,是盛唐名相张九龄故里,粤北第一古郡,环境优美……
178.
封开水柿
[
广东省
肇庆
封开县
]
封开水柿,又称封开无核水柿,其主要有两个品种,一个是封开无核圆柿,另一个是封开扁形无核水柿。封开无核圆形水柿,俗称圆柿,一般单果重180——200克,果实像半心形,有尖顶也有红顶,光滑无沟汶,果皮超薄,完熟为橙色。封开无扁柿俗称扁柿磨盘形,……
179.
阳东菠萝蜜
[
广东省
阳江
阳东县
]
菠萝蜜是阳东名优特色水果,阳东县被命名为“中国菠萝蜜之乡”。最长的树龄约300多年。种植的菠萝蜜分干、湿苞两种,果0,一般约重5—15公斤,大的15公斤以上,干苞脆口醇香,湿苞清甜爽口,回味无穷。成熟期在小暑至处暑之间,价格每公斤3至5元不……
180.
电白小耳花猪
[
广东省
茂名
电白
]
小耳花猪电白小耳花猪属华南型小耳花猪,是优良的地方猪品种,该猪具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉质味道鲜美、性情温顺、易管理、适应性强、繁殖力强、耐粗饲等优良特性,是经济杂交的理想母本。母猪与外来公猪杂交,其后代均具有父母品种的优良特性,表现出较强……
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