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各地名产特产推荐--椒篇特产
各地名产特产推荐--椒篇
436.
鱼虾炒辣椒
[
安徽省
安庆市
宿松县
]
因自然生态好,大小河流、清澈见底,池塘、水库水质优良,其间野生小鱼,小虾,泥鳅,螃蟹等无公害水产,经当地村姑稍事加工,配以当地所产土辣椒,辣椒酱等或炒或蒸,色、香、味、形俱全,保您多吃两碗饭,下次谈到就淌口水。……
437.
鹤山野山椒
[
广东省
江门
鹤山
]
鹤山野山椒--江门市名特优新农产品……
438.
太白花椒
[
陕西省
宝鸡
太白县
]
落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖……
439.
独山皱皮辣椒
[
贵州省
黔南州
独山县
]
独山皱皮辣椒是贵州省黔南州独山县的特产。皱皮辣椒是独山传统的特色产业,在国内国际市场都享有较高声誉。独山县建立无公害皱椒高效标准化生产示范基地,在基长镇、本寨乡、尧梭乡、上司镇、下司镇等乡镇实施1000亩核心示范栽培,带动种植优质辣椒5万亩……
440.
西红柿辣椒酱
[
内蒙古
呼和浩特
托克托县
]
本品来自无公害蔬菜产地,利用新鲜西红柿、红辣椒等,运用传统工艺而制,不添加任何防腐剂。……
441.
柠檬辣椒酱
[
广西
崇左
龙州县
]
柠檬果是广西常见的一种天然佐料水果,在龙州县多生长于大山脚下和大石缝处,所以得名为山柠檬。该果果型小,产量低,果味酸香,传统烹调的龙州柠檬鸭就是采用柠檬作为主要佐料制作而成。采用传统工艺制作而成的柠檬辣椒酱气味芳香,口感非凡,食用方便,乃是……
442.
椒盐猪手
[
安徽省
铜陵市
郊区
]
椒盐猪手是大通风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的调料都预先腌进去了,连后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这猪手咬上去非常筋道,牙齿与肉筋零距离接触,能感觉到有弹性的“拉扯感”,味……
443.
孙楼辣椒
[
安徽省
宿州市
萧县
]
孙楼辣椒——该辣椒产于孙楼乡的孙楼、石桥、夏庄、穆寨、毛河等村,以孙楼面积最大。这里是沙质土壤,地势较高,排水良好,适宜辣椒生产,已有300多年栽培历史。据传说,清朝乾隆皇帝下江南,经过这一带,看到辣椒个大、色艳,赞不绝口,之后,从山东来了……
444.
邕宁线椒
[
广西
南宁
邕宁区
]
线椒是邕宁区最大宗蔬菜,营养价值很高,堪称“蔬菜之冠”。据分析,它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分。每公斤辣椒中含维生素C1050毫克,比茄子多35倍,比西红柿多9倍,比大白菜多3倍,比白萝卜多2倍。邕宁区线椒种……
445.
三川半青花椒
[
云南省
昭通市
鲁甸县
]
三川半青花椒产出云南鲁旬境内梭山、龙头山镇牛栏江河谷地带。产地全年干热、阳光充足,是青花椒生长最适宜的地区之一,故品质极佳,本品精选梭山、龙头山青椒基地,经阳光干晒、人工筛选而成。《本草纲目》记载:花椒坚齿、乌发、明目,久服好气色、耐老、增……
446.
淋山河辣椒
[
湖北省
黄冈市
团风县
]
淋山河辣椒主要产于淋山河谢河的赵方园新屋湾和刘家街一带。这种辣椒别具特色,辣度适中,辣中带甜,个大色红,肉厚籽少,鲜脆可口,内含丰富的微量元素,有开胃增食之功,贯通血脉之效。株高70-80厘米,分枝部位低,单个辣椒平均鲜重28.43克、肉厚……
447.
胡椒猪肚煲
[
海南省
琼海市
]
胡椒猪肚煲在琼海蛮受欢迎的,猪肚用盐擦洗干净,去掉肥油,把胡椒末放到猪肚内,缝好。放到沙锅里,加入水、盐、糖、酱油等大火煮开,小火慢炖,两三个小时就可以了。猪肚烂而且软滑,切好了装盘,再淋上酱油、芝麻就行了,这可是香辣可口的一道冷菜哦。药用……
448.
黄龙花椒
[
陕西省
延安
黄龙县
]
黄龙花椒品种以大红袍为主,主要分布在白马滩、柏峪、红石崖、范家卓子、界头庙、三岔等乡镇,全县累计栽植面积已发展到3万亩以上。以果大、肉厚、味佳著称,畅销全国各地。……
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