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各地名产特产推荐--韭篇特产
各地名产特产推荐--韭篇
16.
寿光独根红韭菜
[
山东省
潍坊
寿光
]
寿光栽培韭菜历史悠久,早在1500多年前的《齐民要术》中就有记载。寿光农民在长期的生产实践中,根据当地的气候特点、栽培习惯和食用爱好,经过多年的选育形成独特的地方品种。人们形象的称为马蔺韭。经过数代寿光人对马蔺韭不断提纯复壮,从中选出了性状……
17.
连伯韭菜
[
山西省
运城市
河津
]
连伯韭菜是山西省运城市河津市阳村乡连伯村的特产。连伯韭菜种植历史悠久,具有叶皮宽厚、白杆粗长、非常清脆、一掐即断不带丝、吃起来辣中带甜、清香可口的特点。连伯韭菜是农产品地理标志保护产品。连伯村位于山西省河津市阳村乡,拥有黄河滩地大约6万余亩……
18.
汉中冬韭
[
陕西省
汉中
汉台区
]
汉中冬韭栽培历史悠久,原产于陕南汉中市汉江边过街楼村一带,经过长期自然选择和当地菜农的精心培育,现在汉中地区各县市已普遍种植汉中冬韭。冬韭菜营养丰富,胡萝卜素的含量仅次于胡萝卜,比大葱多两倍,比芹菜多27倍,还含有芳香挥发性精油和硫化物等成……
19.
白旗韭黄
[
贵州省
安顺
普定县
]
白旗韭黄是贵州省安顺市普定县白岩镇白旗村的特产。白旗村成立了“白旗韭黄种植专业合作社”,打造 “白旗韭黄”无公害绿色品牌。普定县白岩镇依托得天独厚的种植业资源优势,一门心思做好蔬菜文章,全镇多村一品经济发展迅速,其中南部片区以白旗为中心的韭……
20.
寿光韭黄
[
山东省
潍坊
寿光
]
寿光韭黄是山东省潍坊市寿光市的特产。寿光韭黄以其特有的脆、香、甜成为高品质的礼品蔬菜。寿光韭黄获国家地理标志证明商标。韭黄传统医学认为韭黄性温,能温肾助阳,益脾健胃、行气理血,可养肝、增强脾胃之气,韭黄中含有的硫化合物,具有降血脂及扩张血脉……
21.
诸城韭黄
[
山东省
潍坊
诸城
]
诸城韭黄是在青菜品种极少的冬季里栽培的一种味道鲜美的疏菜。诸城韭黄自明末清初即已开始栽培,尤以城后3公里之内地带为盛,现已普及全市。 菜农在长期的栽培实践中积累了丰富的经验,培育出的韭黄肥胖鲜亮,鲜嫩可口,闻名遐迩。栽培韭黄,首先要在入冬……
22.
诸城韭青
[
山东省
潍坊
诸城
]
韭青是诸城蔬菜中的名产,味道鲜美,胜过韭黄。尤其收获在春节之前,是节日期间筵席上不可多得美味佳肴。诸城韭青分布极广,尤以城关、昌城两镇最为盛产。栽培韭青要在冬季进行,全部室外作业。入冬后,首先在当年种植的韭菜畦北面靠畦搭好的风障(一般每两畦……
23.
肖庄韭薹
[
山东省
聊城
茌平县
]
肖庄韭薹是山东省聊城市茌平县肖庄乡的特产。肖庄乡韭苔品种优,产量高,抽苔期长,具有补肾固本,健脑益寿之功效。肖庄韭薹获国家地理标志证明商标。韭菜原产我国,有三千多年的栽培历史。肖庄韭苔(韭薹)作为我省的一个古老地方栽培品种,除具韭苔品种优,……
24.
瑶山石韭
[
广东省
韶关
乳源
]
瑶山石韭产品简介石韭是瑶山的特产—--一种野生蔬菜石韭,石韭菜学名叫宽叶韭菜,为百合科葱属蔬菜,其外形气味与韭菜相近,似蒜非蒜,似荞非荞,长叶中间有一道很明显的杠,野性十足,它生长在大山小溪边的石缝或山坑旁潮湿背阴的地方,对生存环境非常挑剔……
25.
文家韭菜
[
山东省
潍坊
寿光
]
文家街道是“中国韭菜第一乡”,文家韭菜叶子翠绿,中间泛黄,根部雪白。2000年被国家农业部、省人民政府授予“无农药残毒放心菜生产基地”称号。文家韭菜逐渐成长为在国内有较高知名度的一个蔬菜品牌。……
26.
兰州韭黄
[
甘肃省
兰州
榆中县
]
属于百合科葱属,是多年生宿根植物。它的食用部分是鲜嫩多汁的叶子和花苔,产品是青韭、韭黄、韭苔。营养成分:每100克食用部分含水分95克,蛋白质2.1克,脂肪0.6克、碳水化合物3.2克,粗纤维1.1克,灰分1克,钙48毫克,磷46毫克,铁1……
27.
蒙古韭菜
[
内蒙古
乌兰察布
集宁区
]
沙葱别名为蒙古韭菜,十分耐干旱,生长在乌兰察布市广阔荒漠的大草原上,属于百合科多年生草本科植物,因为它的外形很像初长的葱,又长于沙漠,故称沙葱。该地区选用沙葱所做出的包子美味鲜香,吃过难忘,被誉为“沙葱包子之乡”。沙葱其实也属于野葱,是沙漠……
28.
清涧韭盒
[
陕西省
榆林
清涧县
]
清涧韭盒三月里,清明节前后,大地复苏,万象更新。这时候,从头一年初冬就开始断了新鲜蔬菜的榆林人,终于又迎来了一个明媚多姿的春天;而春天里榆林人嘴中所尝到的第一道鲜菜,就是这韭菜。韭菜好吃呀!它叶片嫩,色泽鲜,菜味足。可以拌面条,可以包饺子,……
29.
韭菜
[
甘肃省
天水
甘谷县
]
武山县韭菜种植面积由1978年3600亩发展到2005年的8万亩,其中塑料大棚韭菜6万亩,露地种植2万亩,种植区域已由原来渭河流域6乡镇发展到全县五河流域12乡镇203村,年总产量达1.47亿公斤,总产值达1.2亿元。建成了以洛门和山丹为中……
30.
西郊盖韭
[
山东省
济南
槐荫区
]
西郊盖韭是山东省济南市槐荫区的特产。西郊盖韭栽培方式独特,色、香、味、形俱佳,素有“千里香”之美称。济南西郊盖韭栽培始于明末清初,据考已有300余年栽培历史,因其起源于济南西郊,阳畦栽培,最初依靠风障和草苫或苇毛覆盖保温,冬春供应青韭的一种……
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