各地名产特产推荐--菌篇

31.平泉食用菌 [河北省承德平泉市]

• 　　在由中国优质农产品开发服务协会组织的“中国特产之乡”评选活动中，平泉县被授予“中国食用菌之乡”称号。该县食用菌生产覆盖全县二十个乡镇，近三万五千农户，生产总量达到三千多万盘（袋） 平泉特产食用菌：华北地区最大食用菌生产基地———平泉县，在日……

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32.沁源食用菌 [山西省长治市沁源县]

• 　　沁源食用菌(九旗王)沁源县地处山西省东南部太岳山腹地，境内植被完好、山清水秀、气候宜人，森林覆盖率达60%以上，居山西省首位，是长治市唯一的自然保护区，是全国食用菌生产最理想的地区之一。沁源县生产的“九旗王”牌香菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝等系……

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33.北漳淮食用菌 [河北省衡水冀州]

• 　　 衡水冀州市北漳淮乡从1986年开始栽培姬菇，经过近二十多年的发展，现已形成以北漳淮为中心，辐射带动全市11个乡镇及南宫、新河、威县等周边市县的全国最大的姬菇生产基地。1999年被国家农业部命名为“中国食用菌之乡”，2000年被中……

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34.桦褐孔菌 [黑龙江省伊春铁力市]

• 　　桦褐孔菌(也被称为白桦茸)是一种珍稀的药用真菌，在国外，如俄罗斯、波兰、芬兰等，桦褐孔菌作为药物被广泛应用。16-17世纪以来，东欧、俄罗斯等国家和地区，广泛的利用这种真菌来防治各种疑难杂症，如各种消化器官癌病(胃癌、食道癌、肠癌、肝癌)、……

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35.云南虎掌菌 [云南省楚雄州双柏县]

• 　　虎掌菌在历史上被视为中宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高，鲜时有浓香味，干制后香味更浓。虎掌菌每年八至九月生长在高山……

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36.食用菌 [浙江省杭州富阳]

• 　　产品产地： 杭州富阳 产品类别： 蘑菇、平菇、香菇、金针菇、猴头菇、草菇、灵芝菇等。 产品特性： 味道鲜美，营养丰富。 产品成分： 含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、维生素、抗生素、核酸等人体所需要的有益物质。 产品功效： 降低胆固醇和抑制血压……

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37.南江牛肝菌 [四川省巴中市南江县]

• 　　南江牛肝菌学名美味牛肝菌。主要有白、黄、黑，三种颜色，菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，肉肥厚，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，生长于海拔九百米至二千……

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38.常山食用菌 [浙江省衢州常山县]

• 　　常山县地处浙西山区，青山绿水造就了一个十分适宜食用菌生产的“天然培养区”。1978年，常山培养出“常山猴头”，为浙江增添一宝；1986年，又推出第二代产品──金针菇，其不仅以多姿的体态和金黄的色泽成为观赏菌，还因口感特异和有多种药用价值进入……

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39.青川羊肚菌 [四川省广元市青川县]

• 　　青川羊肚菌栽植历史悠久，据《青川县志》记载：青川先民从老林中发现熬过樟木油后堆放的木片下长出了大量的羊肚菌，从中受到启发，开始人工种植羊肚菌，但未形成规模。解放后，县食用菌科研人员和个别菇农通过反复研究、试验、改良，结合历史经验，通过摸拟野……

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40.远安食用菌 [湖北省宜昌市远安县]

• 　　近几年，远安县为把资源优势转化为经济优势，坚持生态与产业并举，走“公司+基地+农户”的产业化经营之路，大力扶持发展食用菌产业。为做大做强食用菌产业，远安县按照“培育示范户、建设专业村、标准化生产、产业化推进”的发展思路，不断加大科技示范推广……

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41.刘钟村食用菌 [辽宁省大连市旅顺口区]

• 　　大连市长城街道刘钟村现有耕地面积2200亩，蔬菜面积600亩，有农户400户，人口1000余人，农民的主要经济收入来源于蔬菜种植，蔬菜生产品种达40多个，是大连市无公害绿色蔬菜生产基地之一。长城街道刘钟村依靠招商引资引进企业，实行了“企业+……

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42.清丰食用菌 [河南省濮阳市清丰县]

• 　　清丰食用菌是河南省濮阳市清丰县的特产。清丰食用菌主要有白灵菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡腿菇、香菇、平菇等11个品种，打造了“清丰白灵菇”、“濮丰”、“恒立佳泰”、“申氏”、“枣格强”、“林中鲜”六大品牌。通过招商引资整合优势资源，建基地、强龙头、……

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43.野生食用菌 [云南省玉溪市易门县]

• 　　在易门县举办的第五届中国云南野生食用菌交易会上，易门野生食用菌特色小吃街顾客云集，各种特色小吃深受欢迎。统一制作的招牌、一字摆开的百桌宴长龙、琳琅满目的以食用菌为主的特色小吃，作为今年交易会重点活动之一的野生食用菌特色小吃街深受众多游客欢迎……

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44.剑川牛肝菌 [云南省大理州剑川]

• 　　剑川牛肝菌是云南省大理州剑川县的特产。牛肝菌味道鲜美，食而不厌，俗称美味牛肝菌。其富含氨基酸、优质蛋白质以及单糖、二糖和抗癌的多糖，是名贵的“山珍”。剑川境内可食用牛肝菌分布广泛，常见的有白牛肝、黄牛肝、红牛肝（见手青）、黑牛肝、乳牛肝等。……

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45.安仁食用菌 [湖南省郴州市安仁]

• 　　安仁食用菌是湖南省郴州市安仁县的特产。在2008年的中国食用菌博览会上，安仁被评为中国食用菌之乡。 近年来，安仁县立足资源、气候、技术、劳动力等优势，因势利导，持续推进，着力引导发展食用菌特色产业，产业规模由小到大，产业链条逐渐拉长，初步实……

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