各地名产特产推荐--粮篇

1.宜宾五粮液 [四川省宜宾市叙州区]

• 　　五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五……

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2.特色粗粮 [内蒙古乌兰察布集宁区]

• 　　豆面条、荞面饸饹、玉米发糕，随著人们生活水平的提高，都市里开始刮起了一股强劲的“杂粮”风，各种粗纤维食品走俏一时。超级市场里，不同品牌的饼干、面包、麦片、挂面纷纷打上了“粗纤维”的标志，宣布了粗粮细做时代的到来。乌兰察布以其独特的地理位置和……

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3.宋河粮液酒 [河南省周口市鹿邑县]

• 　　产于中国河南鹿邑。宋河粮液以优质高梁为原料，小麦、大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化 发酵剂，取甘甜透明的宋河清流为酿造用水，采用固态泥池发酵，老甑 续糟蒸传统工艺，结合现代先进技术精心酿制而成。1984年，在轻工业部举办的全国酒类质量大赛中，……

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4.义聚永高粮酒 [天津市宁河区]

• 　　义聚永高粮酒是天津三大传统出口名酒之一，是天津酒业的代表和天津大直沽酒业的唯一传人,是中国出口最多的高度白酒。据史料记载，天津白酒酿造业早在元泰定三年（1326年）就已出现，到清代鼎盛时期，大直沽成为当时天津的酿酒汇集地。悠悠岁月的淘洗，使……

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5.旬邑五谷杂粮 [陕西省咸阳旬邑县]

• 　　五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类、人们习惯将米和面以外的粮食称作杂粮，故五谷粮也泛指粮食作物。 多吃五谷杂粮的好处 1、预防癌症的侵袭 豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B群等，具有抗癌的作用，常吃可预防肿瘤病变；……

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6.“绿到家”杂粮 [辽宁省阜新市彰武县]

• 　　   彰武县位于辽宁省西北部，属风沙半干旱地区，气候等自然条件非常适宜杂粮生产，因此杂粮生产已成为我县的传统产业，并在省内外具有较高的知名度。近几年，全县杂粮种植面积一直稳定在20万亩以上，年总产量在4万吨左右……

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7.余粮山大红柿 [浙江省金华兰溪]

• 　　余粮山大红柿是浙江省金华市兰溪市黄店镇余粮山村的特产。余粮山大红柿果形大小适中，早熟、色泽鲜红艳丽，果肉柔软爽口，是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种。黄店镇地处兰溪西北部甘溪河谷小盆地，气候温和，阳光充足，无霜期长，十分适宜大红柿等农……

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8.泰安小杂粮 [山东省泰安岱岳区]

• 　　泰安历史上就是一个盛产小杂粮的地区，小杂粮资源丰富，种类繁多，总计有20多个品种，主导品种有大豆、谷子、高梁、稻米、绿豆、红小豆、扁豆、爬豆等。常年种植面积30万亩，总产量6万吨，主要分布在宁阳县、东平县、新泰市和肥城市的丘陵及山区山镇。泰……

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9.建昌杂粮 [辽宁省葫芦岛市建昌县]

• 　　建昌属暖温带大陆性季风气候，光照充足，昼夜温差大，生产黄白玉米、高粱米、小米、绿豆、红小豆、大豆等杂粮，产品籽粒饱满，营养丰富。尤其以老大杖子、要路沟小米最为有名。 建昌属农业县，有耕地83万亩，年产粮食5亿斤，主要以玉米和各种杂粮为主。建……

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10.蓟县杂粮 [天津市蓟州区]

• 　　蓟县杂粮主要包括绿豆、红豆、玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。美国长达12年的研……

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11.富硒杂粮 [河北省邯郸广平县]

• 　　“硒”元素具有防病抗癌，延缓衰老，清除体内有毒物质，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能，预防重大疾病的发生和发展的作用。      富硒食品严格按照国家和行业标准，产品安全卫生，营养丰……

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12.酒粮饼 [四川省自贡市自流井]

• 　　酒粮饼，米食，特点：芳香甜糯。烹制法：蒸。此品原是-苏州一带的著名甜点酒粮饼，川厨改进而成川味米食之一。川味酒粮饼的做法：E8E 1、糯米、大米混合制成吊浆，以果料馅或其他甜馅为馅。E8E 2、吊浆分件作皮，包馅成圆形饼，放入瓷盘内。E8E……

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13.小杂粮 [山西省长治市屯留区]

• 　　小杂粮 屯留属湿润大陆性气候，山区、丘陵面积大，且远离“三废”污染源，群众素有种植小杂粮的历史习惯。2000年生产的黄大豆、黑大豆、青大豆、红小豆、绿豆、豇豆、“珍珠黄”小米、玉米糁、三和面条9个品种获得了国家绿色食品认证，县境内有……

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14.横山小杂粮 [陕西省榆林横山区]

• 　　横山广阔的山区盛产耐旱作物谷子，由谷子去壳加工成为小米。小米外观圆润、饱满，色泽金黄，食味香美，营养丰富，富含粗蛋白、粗脂肪，同时含有丰富的维生素A、B等十几种微量元素。我国医学早有记载，小米能除湿、健脾、镇静、安眠等，是现代家庭常备的美味……

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15.忻州精品小杂粮 [山西省忻州市忻府区]

• 　　忻州精品小杂粮忻州精品小杂粮有：精品黄小米、黑小麦、高粱面、绿豆、红小豆、黄爆玉米、大麦米、白芸豆、白奶花豆、黑青豆、黑芸豆、碗豆、豇豆、莲豆、黑米、珍珠高粱、江米等数个品种。产品原料全部来源于佛教圣地五合山外围山麓广大黄土丘陵区，运用现代……

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