各地名产特产推荐--鹿篇

61.鹿邑妈糊 [河南省周口市鹿邑县]

• 　　鹿邑妈糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑妈糊以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈（俗指奶水）糊。鹿邑妈糊为国内独有，是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。饮时……

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62.马鹿系列产品 [新疆塔城裕民县]

• 　　马鹿系列产品马鹿全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肾、鹿鞭甚至鹿尾、鹿筋都是非常珍贵的药材，具有很高的经济价值。……

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63.塔河马鹿 [新疆阿克苏沙雅县]

• 　　沙雅县地处塔里木河流域，塔里木马鹿也分布在这里，所以沙雅县素有马鹿之乡的惯称。塔河马鹿最大的特点是适应于干旱、半干旱荒漠草原地带，耐粗饲料，体型较小，善奔跑，鹿茸小，但一年可割两次茸，所以产量较高。塔河马鹿因是天然牧草饲养，无任何添加剂，其……

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64.康定鹿茸 [四川省甘孜州康定市]

• 　　作用与用余：壮元阳，补气血，益精髓，治虚劳神倦乏，眩晕耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，滞下。 用法用量：内服研未3－5克，或入丸散，浸泡酒均可 宜　　忌：阴虚阳亢者忌服……

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65.八旗鹿肉 [江苏省常州市溧阳]

• 　　用料：鹿肉600克，菜心，葱，姜，鸡粉，精盐，生抽，味精，八角，料酒。　　制法：锅内放入开水，把洗好的鹿肉放入锅内煮开，除去血水。勺内放油烧热，用葱姜炝锅，加入精盐、味精、料酒、生抽、鸡粉，然后把鹿肉下入汤内煮熟，把菜心垫底，煮好的鹿肉改成……

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66.鹿茸三珍汤 [辽宁省营口市鲅鱼圈区]

• 　　鹿茸三珍汤　　鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料，辅以高汤，佐料烹制而成。常饮鹿茸三珍汤，有补精髓、壮筋骨之效，是高级滋补佳品。 ……

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67.马鹿茸 [四川省甘孜州稻城]

• 　　鹿茸为常用中药材，梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角。习称花鹿茸，性温，味甘、咸，具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。四川主产马鹿茸。有人工饲养。主要药用成分为脑素、雌酮等。……

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68.贵德地方特产鹿茸 [青海省海南州贵德县]

• 　　雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。 本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿……

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69.鹿 胎 [吉林省延边州汪清县]

• 　　鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘，以酒浸，整形，烘烤，风干即为鹿胎。将鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加红糖熬制，即为鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎为原料，辅以人参，当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的，具有较强的……

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70.金山屯鹿肉 [黑龙江省伊春金林区]

• 　　金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。功效：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于……

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71.炉霍鹿茸 [四川省甘孜州炉霍县]

• 　　　炉霍县盛产鹿茸。鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿茸两种，规格有二杠锯茸、三岔锯茸、二杠砍头茸、三岔砍头茸等……

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72.扎兰屯鹿茸 [内蒙古呼伦贝尔扎兰屯]

• 　　雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(……

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73.马鹿鞭 [内蒙古呼伦贝尔陈巴尔虎旗]

• 　　鹿鞭又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。呈长条状。马鹿肾长45～60厘米，直径4～5厘米，梅花鹿肾长约15厘米，直径3～ 4厘米；表面棕色，有纵行的皱沟……

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74.鹿铃春酒 [内蒙古呼伦贝尔根河]

• 　　鹿铃春酒是根河市酒厂技术人员与区内酿酒高级工程师、老中医经多年反复研制的结晶，集野生人参、鹿茸、鹿鞭、黄芪、杜仲、枸杞、掌参等多种名贵中草药，具有强身健体、补气养神、延年益寿之功效。产品含有蛋白质、参皂甙、18种氨基酸、6种维生素等多种营养……

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75.毛冠鹿 [浙江省台州市路桥区]

• 　　　　产品名称： 毛冠鹿　　产品产地：浙江台州　　产品特性：体型较金钱豹小，全身呈淡灰褐色，体侧约有六个云形暗灰色斑纹，，故称"云豹"。　　产品简介： 毛冠鹿 主要产于华顶山一带。属于鹿科。体长约0.9米。因其额部 有黑褐……

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