首页
>
各地名产特产推荐--松篇特产
各地名产特产推荐--松篇
181.
肉松
[
福建省
福州
台江区
]
肉松是福州传统名牌佐餐食品,质地酥软,油而不腻,入口自溶,香味可口。最初由林鼎鼎创制,在肉松系列产品中,一般以“鼎日有”油酥肉松为最。制作肉松,一般需要取带皮后腿肉洗净,依横条纹切成2cm厚的肉块(这样,肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水……
182.
青椒松茸
[
云南省
昆明市
官渡区
]
昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。 小知识:有“菌中之王”美称的松茸,肉质细嫩,甜润甘滑,有一种特殊香味,日本人还来这里收购,据说能延年益寿。……
183.
野生松菇
[
辽宁省
葫芦岛市
绥中
]
天然产品 绿色有机汲取东北黑土大地精华 雨露滋润美食佳品……
184.
蓟县松子
[
天津市
蓟州区
]
松子不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效……
185.
松脆蜂蛹
[
湖南省
湘西州
花垣县
]
松脆蜂蛹 蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎至金黄色时,加入少许食盐,便装盘供食。这道菜,色……
186.
宜春松花皮蛋
[
江西省
宜春市
宜丰县
]
宜春松花皮蛋已有100多年的历史。从清朝光绪年间起就土结生产,经过改进,由原来手工操作,到现在半机械化生产,规模越来越大,花色品种也由灰皮蛋、松花皮蛋发展到水泡松花皮蛋、涂料皮蛋。 宜春松花皮蛋,蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分……
187.
松花变蛋
[
陕西省
汉中
西乡县
]
松花变蛋是陕西独具风味的传统名特产品,用石灰、食盐、茶叶等裹制鸭蛋密封而成。特点是蛋体离壳,蛋清晶莹滑润,褐色透明,形似琥珀;蛋黄略带溏心,外圈墨晶,层次分明。咸淡适宜,柔软细腻,滑润爽口。……
188.
松阳薄饼
[
浙江省
丽水
松阳
]
松阳薄饼 端午节吃薄饼是松阳传统的饮食习俗之一。松阳的薄饼以皮薄、馅料精细著称,每逢端午节,人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅,以面粉和水烙制成薄薄的圆皮,放上各种……
189.
大松菌
[
湖南省
张家界市
武陵源
]
武陵源的菌类植物除了石耳,木耳外,还有味道鲜美,营养丰富的鸡肉菌、天花菌、姜女菌和松菌。大松菌一般有大碗大,个别的有小洗脸盆大,堪称菌类大王。它生长在大松树上,肉厚,营养丰富,味道鲜美。原张家界林场长刘开林1978年采得3个大松菌,有小洗脸……
190.
松溪大理石仿古家具
[
福建省
南平
松溪县
]
松溪大理石仿古家具……
191.
松阳八宝菜
[
浙江省
丽水
松阳
]
松阳人每逢春节,家家户户都炒制八宝菜。八宝菜是以红白萝卜丝为主,加入腌萝卜丝、豆腐干、腌白菜、香菇、冬笋丝、油豆腐丝、海带丝等等,凑成8样,用素油炒成一菜,故称“八宝菜”。因春节时,人们多吃荤腥油腻食物, 八宝菜可消食化积用来开胃,同时过年……
192.
松阳卤笋咸
[
浙江省
丽水
松阳
]
卤笋咸是松阳有名的家常菜。将竹笋去壳切块放入锅中,加入腌咸菜的卤菜汁,中小火煮约一小时至笋块入味,出锅装盘即成。其味鲜微酸,爽口开胃,存放时间相对较长,在松阳民间是风味独特的佐餐佳品、进酒妙菜。……
193.
松阳煨盐鸡
[
浙江省
丽水
松阳
]
煨盐鸡是松阳传统名菜,具有去湿利气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,去除表面水分,再将酒灌入肚内以盐擦之,放入香姑、葱、姜等佐料后,用棉纸包好放进沙锅中,用粗盐炒热将鸡四面填满掩实,慢火煨熟切……
194.
鱼台松花蛋
[
山东省
济宁
鱼台县
]
鱼台是农业县,粮食作物主要有水稻,小麦,玉米,大豆等.经济作物以棉花,瓜,菜,大蒜,白莲藕为主。主要土特产有鱼台五·七优质大米,鱼台松花蛋等。……
195.
松阳沙擂
[
浙江省
丽水
松阳
]
松阳沙擂 正月十五擂沙擂。松阳民间元宵节吃得不是元宵,而是沙擂。用上白糯米,水浸三天后磨成浆,盛入布袋吊起,沥至不干不粘时取用,做成汤团。将无馅的糯米汤团煮熟后用爪篱从锅里捞起,倒入已放上擂制过的白糖、熟芝麻的托盘,滚三滚沾上一层芝麻而成……
猜您喜欢
巴蜀四大名酱菜
景芝三名吃
辽阳三宝
衡水三绝
中国十大名包子
玉环十大名菜
平遥三宝
恩施十大名吃
兴国“三鱼”
高密三绝
宁津三大名吃
山东四大名牌羊汤
[上一页]
[第1页]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
[13]
[14]
[15]
[最后一页]
[下一页]
返回电脑版