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各地名产特产推荐--松篇特产
各地名产特产推荐--松篇
196.
松阳糖糕
[
浙江省
丽水
松阳
]
松阳民间过年都有做糖糕的习俗。选用上好的糯米粉加红糖加水和好,再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉里搅拌均匀,放入已铺好箬叶的蒸笼里蒸熟而成。做好的糖糕色泽暗红,香甜可口,也有人在米粉中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁,做出来的糕色泽青绿,又称青糕。……
197.
鸭松羹
[
广东省
梅州市
大埔县
]
鸭松羹鸭松羹制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除净杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地……
198.
松滋荷渣
[
湖北省
荆州
松滋
]
湖北省荆州松滋的荷渣又称懒豆腐。原料为黄豆,作法是用磨子磨成豆浆,掺青菜煮成,再加入作料、香油等。因其味长,口感好,又能调节胃口,故现今松滋食荷渣者仍相当普遍。……
199.
大足松茗茶
[
重庆市
大足
]
大足松茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。曾多次获得四川省和重庆市优质……
200.
红梅牌脆松糖
[
黑龙江省
齐齐哈尔
讷河
]
红梅牌脆松糖是一种具有特殊风味的中形糖果,是添加30%纯净松籽仁制成的一种硬糖。松籽是黑龙江小兴安岭森林的特产,这种红松籽籽实,含有多量的脂肪、蛋白质和维生素。松籽添加在硬糖里,制成脆松糖,是一种高级营养糖果。要想保证红梅牌脆松糖所应有的外……
201.
松仁烧鹿筋
[
黑龙江省
佳木斯
富锦市
]
原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁、葱、姜、青椒、洋葱。做法:将鹿筋浸泡四个小时以上;油烧热后加入葱、姜爆香后加入鹿筋;鹿筋变软放入青椒、洋葱及松仁;勾芡,起锅。特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效。……
202.
针松茸
[
黑龙江省
牡丹江
宁安市
]
针松茸也叫松口蘑,在风景如画的镜泊湖沿岸,每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的“蘑菇之王”———针松茸。 针松茸也叫松口蘑,体态肥大,肉质银白细嫩,香味浓郁清新,营养价值和药用价值极高。 明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载:“松茸具有益气……
203.
贵妃松花饼
[
浙江省
杭州
淳安
]
贵妃松花饼是浙江杭州的特色小吃之一。它用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成,姿容婉妙,有着馥郁的松香和糯米的甜香,同时也是营养价值丰富的保健食品,具有美容养颜、调理身体肌理的功效。……
204.
苞芦松
[
安徽省
黄山市
黟县
]
苞芦松是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦松用山区的山苞芦为主原料制成。山苞芦为山上种植的一种玉米。先将山玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中……
205.
酒焖松子鸡
[
黑龙江省
齐齐哈尔
碾子山
]
酒焖松子鸡的由来:黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用:松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,具有强阳补骨,和血美肤、润肤止咳、润肠通便的作用。鸡肉含有丰富的蛋白质、磷脂类,有增强体力、强壮身体、温中益气、补虚填精、健脾胃……
206.
松鼠桂鱼
[
江苏省
连云港市
连云区
]
相传乾隆下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到,不敢有丝毫怠慢,不仅在口味上下功夫,而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状,乾隆吃后大加赞赏,“松鼠鱼”便由此出名。如今,松鼠鱼多以桂鱼为原料,色……
207.
岑溪松脂
[
广西
梧州
岑溪
]
市内松脂资源丰富,有含油高,不易氧化的特点。全市可采脂的松林(马尾松)120万亩,60年代后引进的美国湿地松8.2万亩。解放前在沿河水运方便的山区已采脂卖给梧州松脂厂。解放后,梧州松脂厂在岑溪县城设立松脂仓库,委托各供销社收购。全市17个乡……
208.
长白山松蘑
[
吉林省
白山
长白县
]
松蘑又名松丁蘑,属伞菌科食用菌之一,松蘑主要供食用,还可入药,有强身、止痛、益肠胃,理气化痰等功能。吉林长白山是松蘑的重要产地。……
209.
偃松
[
吉林省
通化
东昌区
]
亦称矮松,长白山又称爬地松。松科,灌木状小乔木。枝干偃伏丛生,新枝密生短毛,叶五针一束,长3~7厘米,有三棱,树脂管边生,叶鞘脱落。大枝伏卧地面,树皮灰褐色至暗褐色。球果卵形,长3~5厘米。种子无翅。偃松在长白山区海拔1800米以上区域有少……
210.
葱花油盐肉松饼
[
山东省
]
葱花油盐肉松饼材料:面粉300克,发酵粉4克,水150克。葱花、盐、白芝麻、肉松、色拉油各适量。葱花油盐肉松饼做法:1.取一盆倒入面粉和酵母粉,边用筷子搅拌边加水,最后用手揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。2.将发酵好的面团揉匀排汽,搓……
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