各地名产特产推荐--糖篇

241.回隆糖果 [河北省邯郸魏县]

• 　　回隆糖果是河北省邯郸市魏县回隆镇的特产。回隆的糖果业已涌现出了窦家、金尔康、佳庆、步步康等一批名牌企业，并成立了回隆糖果业协会，回隆糖果业逐渐发展壮大，已经成为全国糖果六大糖果基地之一。魏县回隆糖果食品加工业起始于上个世纪６０年代，已有５０……

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242.高桥饴糖 [江西省景德镇乐平]

• 　　在市场上饴糖有很多种，但高桥饴糖尤有特点。它色泽红润，甜而不腻。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程。首先把大米放入缺内加水浸泡1.5~2小时，并反复搓洗，然后捞起用清水洗净，涤去水。然后将泡过的大米用大火蒸煮70~100分钟，米熟……

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243.蔡社糖果 [广东省汕头龙湖区]

• 　　蔡社糖果 鸥汀街道蔡社居委拥有糖果食品企业48家，年创工业产值超1亿元，占街道工业产值的20％，解决劳动力近1000人。去年以来，有9家企业实现增资扩产，总投资额达3000万元。目前，已有10多家企业的固定资产在100万元以上，拥有先……

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244.黄坦糖 [浙江省温州文成县]

• 　　黄坦糖是温州市文成县黄坦镇的传统民间特产，相传在清道光年问开始制作。一直以来，在温州、丽水一带享有盛誉。黄坦糖以精糯米为原料，用麦芽发酵加芝麻，薄荷油、生仁为佐料，分别制成松脆糖丝、硬韧的糖知、各式花样糖饼，香甜可口。此为黄坦民间传统食品加……

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245.大荆冬米糖 [浙江省温州平阳县]

• 　　　　上白糯米炊熟晒干，粒粒晶莹，爆成米花，加入白糖、饴糖熬成的糖浆和猪油调制成型，撒上桂花，稍凉切成小长方块。香甜松脆，老小咸宜。因炊晒糯米多选在阳光不强、气候干澡和冬季，故称“冬米糖”( 温州)……

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246.益阳排糖 [湖南省益阳市资阳]

• 　　益阳排糖益阳排糖历史悠久，名扬洞庭湖水乡。排糖大如烟盒，呈乳白色，全身芝麻布满均匀。长宽厚度相适应。一般每市斤20至40片。体内呈四个大孔。64个小孔。1024个微孔，孔细匀密，手捏即碎，成杉比状，内质泡松、枯脆、醇香正甜。……

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