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各地名产特产推荐--丸篇特产
各地名产特产推荐--丸篇
211.
石岛鸡蛋丸子
[
山东省
威海
荣成市
]
石岛鸡蛋丸子石岛鸡蛋丸子,又名挂霜丸子、糖酥丸子,系清宣统年间石岛于宜成所创。丸子是用鸡蛋、面粉、熟白肉为主料炸制而成的直径2厘米左右的圆团。色雪白,味香甜,外焦内嫩,酥松可口。主料:鸡蛋、面粉、熟白肉;辅料:白糖、青红丝。制作方法:鸡蛋2……
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