首页 > 江苏省 > 常州市 > 新北区
羊肉酸菜煲

羊肉酸菜煲

主料:羊肉

  辅料:酸菜、粉丝

  调料:酱油、香菜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、食用油

  做法:

  1、将羊肉切成丝,加入酱油腌制一会。
  2、粉丝用温水泡好,酸菜切成丝,香菜、葱、姜也切丝。
  3、沙锅内放少许油,油热后下葱、姜炒出香味,下酸菜,添汤,加盐,锅开后下粉丝, 再开锅下羊肉,稍煮一会,点些料酒、胡椒粉、香油;
  4、锅开后撒上香菜段即可。

  特点:羊肉软嫩、酸菜爽脆

推荐新北区更多特产
你可能对下列酸菜也感兴趣:
新北区导航

下一篇:李子酱

返回电脑版