苍南四季柚

马站四季柚历史上有“仙家名果”之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载：周大川(1698—1780)曾任四川省千总，带回四川柚苗种植，后经农民繁殖选育而成四季柚。四季柚以一年能多次开花结果而得名，以第一第二次花所结果实最好。果实卵圆形，单果重0.75—1.25公斤，果皮较薄，肉质脆嫩，汁多无渣，甜酸适口，品质上乘。果肉白色居多，也有挑红色的。果耐贮藏。果树喜温湿气候和黄红壤，唯马站气候土壤适宜。因此马站被誉为“四季柚之乡”，也就是马站的四季柚是最正宗的。

一.产品介绍

苍南四季柚果实倒卵圆形、端正；国型中等，单果重1.25公斤；果面黄色、光滑，果皮较薄，香气浓郁；果肉呈蜜黄色或浅红色，肉质脆嫩多汁，甜酸适口，无核或少核。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1 地形地貌 苍南县位于浙江省的最南端、濒临东海，与台湾隔海相望，隶属于浙江省温州市。苍南总的地势是西南高东北低，呈三角形地带，根据地貌成因和形态特点，苍南应列为侵蚀剥蚀低山范围。苍南四季柚一般种植于背风向阳，坡度20度以下的平缓山坡地。四季柚生产核心区马站镇，三面环山，一面靠海，山地以低山、丘陵为主，海拔100米以下的占山地总面积近三分之一，独特的地形地貌为四季柚生产和采摘创造了先天条件。 2.2 气候 苍南县属中亚热带海洋性季风气候，冬夏季风交替显著，冬暖夏凉，四季分明，日照充足，雨量充沛。因地形地貌复杂多样，苍南气候既具有明显的地带性，又具有丰富的地形小气候特征。苍南四季柚主产区，年平均气温18.5℃，无霜期长达284天，是浙江省热量资源最丰富的地区，素有“浙江小昆明”之称，也是中国荔枝产地最北的地方；主产区周围无工业排放废气企业，空气清鲜自然。 2.3 土壤 据第二次土壤普查，苍南县土壤分类共有6个土类，15个亚类，31个土属，50个土种，计有171.97万亩。6个土类分别是红壤、水稻土、盐土、黄壤、潮土、紫色土。苍南四季柚主产区山坡地带以黄壤土为主，土壤土层深厚，有机质含量高，质地疏松肥沃，排水良好，土壤pH值5.5～7.5，未受到工农业、生活、交通等污染，周围没有金属或非金属矿山，符合四季柚的自然生长土壤要求。 2.4 水文 苍南县水资源主要靠大气降水补给。据资料显示，全县年均水资源总量154283万立方米，其中地表水150341万立方米，占总量97.4%；地下水3942万立方米，占总量2.6%。苍南四季柚主产区年平均降水量1670.1毫米，水资源量比较充沛，主产区范围内周边无工业等污染源，地表水、地下水水质清洁无污染，水质符合农田灌溉水质标准。

地域范围

苍南四季柚农产品地理标志地域保护范围的地理坐标为东经120°07′～121°07′，北纬27°06′～27°36′，具体包括苍南县所辖的灵溪镇、金乡镇、钱库镇、宜山镇、马站镇、矾山镇、桥墩镇、藻溪镇、赤溪镇、大渔镇、炎亭镇、望里镇、莒溪镇、霞关镇、沿浦镇、南宋镇、凤阳乡、岱岭乡等18个乡镇、54个社区、354个行政村。

产品品质特性特征

4.1外在感官特征： 果实倒卵圆形、端正；国型中等，单果重1.25公斤；果面黄色、光滑，果皮较薄，香气浓郁；果肉呈蜜黄色或浅红色，肉质脆嫩多汁，甜酸适口，无核或少核。 4.2内在品质指标 可溶性固形物含量≥10%，总酸（以柠檬酸计）≤0.8g/100g，总糖（以葡萄糖计）≥8g/100g，维生素C含量≥35mg/100g。 4.3质量安全规定： 在生产、贮运、销售过程中应严格执行国家相关农业行业标准的要求，确保产品质量安全，并做好生产、销售等相关记录。