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万佛湖鳙鱼头

万佛湖鳙鱼头

农产品地理标志产品
万佛湖鳙鱼头为农产品地理标志产品。

舒城万佛湖水面开阔,水质清新,达地表水Ⅱ级,人可直接饮用,湖中天然饵料丰富,是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城“万佛湖”牌鳙鱼、链鱼,在先后获得省无公害农产品和名牌农产品后,近日又通过了国家环保总局有机食品认证。

该种鱼富含降低血压、软化血管、抗衰老的DHA、EPA及孵磷脂等特殊物质,是不可多得的食疗保健品。目前,万佛湖鱼头已与省城多家大宾馆签订了常年供货合同,远销东北、华北,在南京杭州上海等大城市也颇有名气。

近几年,舒城县投资500万元开发万佛渔业资源,年捕涝量达300多万斤。

“万佛湖鳙鱼”农产品地理标志保护的具体地域是万佛湖全水域,保护范围为东经116°40′32″-116°48′1″北纬31°18′14″-31°18′19″。东至汤池镇三江码头,包括汤池镇三江、黄巢、铁铺3个村及河棚镇新开村;南至高峰乡陆家塝,包括高峰乡新旗、青松、高阳、百花、明花、高峰、朱湾、普庆8个村及山七镇双桂村;西至五显镇大圈圩,包括五显镇景山、清塘、梅山、罗山、余畈、大路6个村;北至龙河口水库溢洪道,包括万佛湖镇白畈、梅岭、白鹿、汪湾4个村及阙店乡牛角冲、湾塘2个村,总计7个乡镇25个行政村。生产水域面积4800公顷,年产量2000吨。

万佛湖位于大别山东麓,属亚热带气候类型,气候温和湿润,全年日照总时数1900小时,雨量充沛,四季分明。年平均气温15℃,年平均水温14℃,年平均降水量1400mm,全年大于10℃的积温在5000℃左右。湖水主要来源于大别山地表径流,上游森林覆盖率95%以上,无工业污染,水质达到二类标准,透明度达到2米,PH值6.7—7.4,湖水溶氧量高,饵料资源丰富,适合鳙鱼生长。

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