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诏安灰鹅

诏安灰鹅

地理标志证明商标
诏安灰鹅为地理标志证明商标。

诏安灰鹅

品种描述

产地与分布:属大型品种。主产于福建省诏安县,分布于漳州泉州等地及广东潮州汕头地区。

外貌特征:体型高大,呈长方舟形,头高昂,姿态雄伟,步态稳健。头大小适中。喙黑色,短而坚实。颔下部有肉垂,质软,呈弓形,延展至颈部,前额与喙交界处均有肉瘤状的结缔组织。眼皮凸出,多呈黄褐色眼圈,眼球凹陷,虹彩棕黑色。公鹅面部皮肤比母鹅松软。全身背部羽毛及翼羽灰褐色,由头顶至颈部、背部羽毛褐色,形成由前至后如鬃毛状的较深色的羽毛带,中腹部羽毛灰白色或白色。胫粗,橙红色。蹼宽,橙红色,有黑斑。

品种性能:

①生长速度与产肉、产肝性能 平均体重:初生111.51克;10日龄360.40克;30日龄1159.74克;50日龄2322.44克;成年公鹅6785克,母鹅6225克。肉用仔鹅65-70日龄平均体重5500克;16日龄公鹅平均半净膛屠宰率70.22%,母鹅70.22%。61日龄公鹅平均全净膛屠宰率59.99%,母鹅60.45%。成年公鹅平均肝重155.98克±28.89克,母鹅平均肝重117.74克±21.16克。

②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄195天。年产蛋4-5窝,每窝产蛋8-10枚,平均年产蛋34枚,平均蛋重197.57克。平均蛋形指数1.5。蛋壳乳白色。留种鹅群公母比例1:(6-7)。受精率可达80%以上,育雏成活率93%-95%。母鹅就巢性强,每产一窝蛋就巢1次,年就果4-5次,每次25天。种公鹅利用年限2-3年,种母鹅4-5年,个别可延长到5-6年。

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