首页 > 山东省 > 枣庄 > 市中区
姜葱蟹煲

姜葱蟹煲

姜葱蟹煲

主料:肉蟹2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。

配料:芡汁料:红糖粉、生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。

做法:1、蟹洗净,斩件沥干。

2、葱洗净,切度;姜刮皮,切厚件。

3、蟹件泡油至八成熟,捞起。4、烧热油半杯,爆香姜块、干葱和半分量之葱度,下蟹件,上盖煮焗3分钟,淋上酒,加芡汁,再上盖煮焗8分钟,下其余葱度兜匀。

推荐市中区更多特产
你可能对下列葱也感兴趣:
市中区导航

下一篇:玉米蒸蒸

返回电脑版