首页 > 福建省 > 厦门市 > 湖里区
炒鱿花

炒鱿花

炒鱿花

炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼主料。将剥白洗净了的鱿鱼用清水泡1-2个小时,捞出沥干,切成5-6厘米、3-4厘米宽的菱形刀花薄片,配以冬荀片、青葱段、蕃茄块,调上白糖、香醋、勾芡,旺火热油快速翻炒装盘上桌。此时鲜鱿鱼卷成花茼状嫩白鱼卷,翠绿娇红相间,滋味爽口。

推荐湖里区更多特产
你可能对下列炒也感兴趣:
湖里区导航

下一篇:厦门薄饼

返回电脑版