首页 > 云南省 > 红河州 > 金平县
紫糯米

紫糯米

紫糯米

紫糯米,又称黑糯米,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。当地农民传说,这是宋代的一位苗王,名叫黑阳大帝,是他首先发现的。以后,人们为了纪念他,每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀,这一习惯,一直流传至今。

推荐金平县更多特产
你可能对下列糯米也感兴趣:
金平县导航

下一篇:牛肉粉

返回电脑版