首页 > 浙江省 > 嘉兴市 > 秀洲区
酥羊大面

酥羊大面

酥羊大面

嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。80年代以来又复盛销,仅嘉兴城区早市供应酥羊大面的饮食店就有几十家。桐乡等地亦有供应,颇为群众喜爱。

推荐秀洲区更多特产
你可能对下列面也感兴趣:
秀洲区导航

下一篇:印花糕

返回电脑版