首页 > 江苏省 > 盐城市 > 大丰区
大丰大米

大丰大米

地理标志证明商标
大丰大米为地理标志证明商标。

大丰大米

盐城市大丰区稻米业协会

大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

推荐大丰区更多特产
你可能对下列大米也感兴趣:
大丰区导航

下一篇:阜宁黑猪

返回电脑版