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大禾红米

大禾红米

品种故事:据村民介绍大禾红米是从祖辈开始种植,距今有100多年,过去米主要用于过年招待亲戚、红白喜事、送礼用,茎秆可用做草鞋原料和热天做糍粑的淝水;一般清明节前后播种,寒露节收割,因生育期长特别抽穗成熟期昼夜温差大,营养物质积累丰富,米质特优。

主要特征特性:全育期180-185天,平均株高155-160厘米,穗长25-28厘米千粒重27.4克,穗总粒276,结实率91.2%,株有效穗9.8穗,抗病性强,谷粒黄褐色,颗粒短椭园,米粒淡红色,半透明,米饭口感独特软有弹性,饭味芳香。

现主要用途:送礼佳品,食用米饭、煮粥、酿酒等。

生产情况:富川葛坡、麦岭、石家3个乡镇种植,面积1000亩左右,亩产400公斤左右,亩产值2500-3500元。

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