首页 > 安徽省 > 宣城市 > 绩溪县
伏岭镇玫瑰酥糖

伏岭镇玫瑰酥糖

伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

制法:以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料,辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑,用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来,按一定规格切成块后,表面再均匀地撒上细白糖、玫瑰花、切细的青梅、桔饼、红绿丝等.

推荐绩溪县更多特产
你可能对下列玫瑰也感兴趣:
绩溪县导航

下一篇:“金山时雨”名茶

返回电脑版