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合川特产
合川特产介绍
太和黄桃
一.产品介绍太和黄桃果形浑圆，皮薄、金黄色带点状红色，肉厚、金黄色，近核部分呈玫红色，粘核，甜脆可口，果香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌太和黄桃产区位于川中褶皱带龙女寺半环状构造区…
椒盐桃片
椒盐桃片创制于重庆合川，20年代在重庆等地也开始生产。其特点是：粉细腻，性酥脆，香味适口，微麻，略咸，味道特别鲜美。椒盐桃片的特色规格：长方形片状，厚薄均匀，片体完整，楞线分明，每公斤120～160片…
合川湖皱丝瓜
合川湖皱丝瓜是重庆合川的特产。伏皱丝瓜是合川区一个地方优良品种，对其田间优良变异株系进行连续三年的自交纯化、单株单株单瓜定向选种和二年株系内定向选择，选育出性状表现稳定，具有合川伏皱丝瓜的基本特征，且…
合川凤山米
合川凤山米是重庆市合川区的特产。合川凤山米获国家地理标志证明商标。地处合川西北部龙多山台地的凤山地区，因油沙土质且光照充足，水稻品质优良，所产的“凤山大米”口感好，素有“米中贡品”之称，是古时官商大户…
合川东山坪血橙
合川东山坪血橙是重庆市合川区的特产。合川东山坪血橙获国家地理标志证明商标。塔罗科血橙是世界上最流行的橙子之一。该品种果大、味甜、无核；果色橙红、特光滑，果肉色深，全为紫红，脆嫩多汁，酸甜适口，有浓郁的…
合川东山坪葡萄
合川东山坪葡萄是重庆市合川区的特产。合川东山坪葡萄获国家地理标志证明商标。2013年，重庆市合川区东山坪水果协会申报的“合川东山坪葡萄”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册…
合川丝瓜
合川丝瓜 重庆市合川钓鱼城农产品协会 11351764 丝瓜(新鲜蔬菜)…
合川李
合川地处四川盆地南部长江河谷丘陵地带，属亚热带湿润气候区，非常适合李的栽培。目前我区李产业基地初具规模，栽培面积达8500亩，主要栽培品种有江安李、布朗李，常年产值达800余万元，成立李子专业合作社一…
合川枇杷
合川枇杷主栽品种为大五星、早钟六号，现已全面完成无公害枇杷产地县（区）的认证，种植面积达4.2万亩，常年产量2.1万吨，产值1.7亿元。其中古楼、大石、燕窝三镇建成无公害优质枇杷科技示范推广百里长廊3…
青草坝萝卜
青草坝萝卜种植历史悠久。传说当年曹操下江南带领 83万人马路过青草坝，官兵又饿又渴，曹操看到当地的萝卜又大又多，于是就下令官兵们吃，吃了三天三夜没吃完，剩下的萝卜就化成江水，流下去把下江人淹得喊天叫地…
太和胡萝卜
太和胡萝卜常年种植面积5000亩，是合川的优良地方品种，以其品质好、富含胡萝卜素、营养丰富而倍受人们喜爱，享誉重庆市内外。太和胡萝卜长20-25厘米，横径2-3厘米，红皮，红肉，红心，个体均匀，头尾等…
香龙大头菜
香龙大头菜肉质根呈圆柱形，单根重1.5～3.5kg，纵径18～28cm，横径13～18cm。皮薄光滑，上青下白，肉白脆嫩，不易黑心、糠心；生食清脆、微甘、化渣，熟食软润爽口、细腻甘甜，加工后芥香浓郁。…
晚熟桔橙清见
清见桔橙系日本园艺试验场（现果树试验场柑桔部兴津支场）1949年以特罗维塔甜橙（华脐橙实生变种）与宫川温洲蜜柑杂交育成的杂交品种。1979年正式命名为“清见”。清见树势中庸，其枝梢细长，易下垂，叶片大…
天星醋
天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有 70多年历史，源于问中保宁醋之技艺，结合当地水源和自然特点，经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸，其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国…
合川葛
葛，多年生落叶藤本豆科植物。富含钙、磷、钾、铁、锌、硒等十几种人体所需的微量元素、18种氨基酸和大量的膳食纤维等有用活性物质。合川大力开展葛根种植及其产品研发，致力于精心打造合川葛优质品牌，发展…
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