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龙湾苹果

龙湾苹果

农产品地理标志产品
龙湾苹果为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

龙湾苹果,甘肃省白银景泰县特产,全国农产品地理标志。景泰县属温带干旱型大陆气候,年平均气温为9.1℃,气候干燥,空气污染少,温差大,积温高,日照长,光热丰富,适宜种植苹果。龙湾苹果主要品种为红富士。果实近圆形,端正美观,平均单果重220克,最大果重400克;果皮色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,颜色有条红和片红;果肉淡黄色,果肉紧致。果实甜而脆,水分多、质细汁多,皮薄果核小,口感佳,品质优,耐贮运。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1土壤地貌情况:土地资源相对丰富,全县耕地面积4.57万公顷,水浇地2.41万公顷土层深厚,土质疏松,土壤有机质0.8%-1.5%,全氮小于0.05%,全磷为0.051~0.061%,PH值7.1-7.6。总养分状况为“低氮、缺磷、钾丰富”。土壤条件优越,适宜发展林果业。2.2水文情况:景泰县水利资源丰富,黄河过境110公里。县内有“中华之最”景电高扬程提灌一、二期工程灌溉10个乡镇(除正路镇),提水量28.6m3/s,是黄河上游重要的灌溉农业区;沿黄灌区五佛乡、中泉镇2个乡镇,黄河过境长度约110km,年径流量993~1040m3/s;引大入秦工程在确保饮水的前提下灌溉面积1.42万亩,受益于正路镇、寺滩乡2个乡镇,,有效灌溉面积36.2万亩。2.3气候情况:景泰县属温带干旱型大陆气候,年平均气温为9.1℃,年均日照2713h,日照百分率60%,年太阳总辐射量147.8千卡/平方厘米,无霜期141天左右,年降水量185.6mm,年蒸发量为3390mm。全国除青藏高原外光热资源最丰富的地区之一。气候干燥,空气污染少,温差大,积温高,日照长,光热丰富,是北方最适宜林果栽培生长的地区之一。

三.地域范围

景泰县位于甘肃省腹地北陲,腾格里沙漠南缘,甘宁蒙三省(区)交界处,地理坐标范围在东经103°13′至104°43′之间,北纬36°43′至37°38′之间。东临黄河,与靖远县平川区隔河相望,南与白银区皋兰县永登县搭界,西与天祝藏族自治县及古浪县毗邻,北与内蒙古自治区阿拉善左旗宁夏回族自治区中卫县接壤。东西宽约84公里,南北长约102公里,总面积5483平方公里。海拔1374-3321m之间,地势呈西南高东北低,山峦丘陵约占全县面积的3/4。龙湾苹果产地主要分布在东经103°43′至104°27′,北纬36°45′至37°37′.景泰县中泉镇、五佛乡、芦阳镇、喜泉镇、一条山镇5个乡镇28个行政村,苹果种植面积为1950.5公顷,年产苹果7.315万吨。

四.产品品质特性特征

4.1外在感官特征龙湾苹果主要品种为红富士。果实近圆形,端正美观,平均单果重220g,最大果重400g;果皮色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,颜色有条红和片红;果肉淡黄色,果肉紧致。果实甜而脆,水分多、质细汁多,皮薄果核小,口感佳,品质优,耐贮运。4.2内在品质指标龙湾苹果理化指标:水分在76~93.9g/100g之间,维生素C在2.37~4.15mg/100g之间,可溶性糖在8.83~11.88g/100g之间,有机酸在2.83~3.56g/kg之间,可溶性固形物≥13%,钙在20.2~33.5mg/kg之间,铁在2.7~3.74mg/kg之间,锌在0.29~0.36mg/kg之间,硒在0.004~0.008mg/kg之间。4.3质量安全要求龙湾苹果产地环境按照NY/T5110-2016(无公害农产品种植业产地环境条件)执行,应符合GB2762和GB2763等国家标准的要求,龙湾苹果产品按照国家相关质量标准要求执行,符合龙湾苹果卫生新标准要求。

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