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新疆兵团五团苹果

新疆兵团五团苹果

农产品地理标志产品
新疆兵团五团苹果为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

新疆兵团一师五团地处天山南麓、塔克拉玛干大沙漠北缘,日照充足,昼夜温差大,发展林果业具有优势。新疆兵团五团苹果的果形端正丰满,呈圆形或扁圆形;果个较大,果面光滑细腻、色泽光亮自然;果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。

二.自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤情况:垦区土壤由山前洪积与流沙冲积和风积而成,土壤质地自北向南逐渐由沙变粘。土壤质地以轻壤、沙壤为主,粘土和重壤土零星分布。(2)水文情况:五团的水资源由喀拉玉尔滚河、乌 牙沟水和地下水三部分组成。喀拉玉尔滚河为五团独立引用,该河属于季节性河流,年径流量2.3~2.5×108m3;乌 牙沟沟深6~10m,年径流量3×106m3;地下水补给来源,主要是玉儿滚河台兰河山口洼地潜水及灌溉渗漏,储量丰富,地水动储量1.21×108m3,年可开采0.724×108m3。(3)气候情况:五团属于典型的大陆性气候,以干旱少雨为其主要特征,光照资源比较丰富,年平均日照时数:2621-2975.2小时,月平均日照时数最长333.5小时;平均气温10.1℃,最热七月份平均气温24.1℃,≥10℃的活动积温为3878℃;平均无霜期为188-200天;年平均降水量为79.3mm,年平均蒸发量为1903.2mm,蒸降比为24:1,因苹果种植区离玉儿滚山很近(大约10公里),属山前戈壁地,故昼夜温差很大,平均日较差为14.4℃,极端日较差为20℃,特别适合果树等作物种植。

三.地域范围

新疆兵团第一师五团所辖1连、2连、3连、4连、5连、6连、7连、8连、9连、10连、11连、12连、13连、14连、15连、16连、17连、18连共计18个农业单位。地理坐标为80°41′15″~80°53′00″,北纬41°12′30″~41°24′30″

四.产品品质特性特征

(1)外在感官特征:果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果个较大,平均单果重250克;果面底色青绿色有红色条纹,有隐约的沙点可见(套袋果果面底色呈黄绿色),果面光滑细腻、色泽光亮自然(越擦越亮,有一层天然的蜡质);果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。(2)内在特征及品质指标:含糖量≥11.7g,维生素C≥2mg,硬度≥5.0kg/cm2,。(3)安全要求:在生产和加工过程中严格按照绿色食品质量安全有关规定执行。

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